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網(wǎng)紅餐廳未標(biāo)過(guò)敏原致男子進(jìn)ICU 腰果引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)

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2025-03-01 01:19:19  財(cái)經(jīng)頭條

網(wǎng)紅餐廳未標(biāo)過(guò)敏原致男子進(jìn)ICU。顧先生在2月16日于連鎖餐飲店gaga用餐后出現(xiàn)過(guò)敏休克癥狀，被緊急送往醫(yī)院搶救。他稱過(guò)敏原是麥片碗中的腰果，但該商品描述中并未標(biāo)注可能含有過(guò)敏原成分。搶救過(guò)程中，家屬詢問(wèn)餐廳麥片碗是否含山核桃以外的其他堅(jiān)果，餐廳查詢后回復(fù)稱確實(shí)含有腰果。

2月18日，顧先生再次返回該餐廳點(diǎn)了兩份麥片碗，在麥片下方發(fā)現(xiàn)了腰果。對(duì)此，餐廳表示雖然食品安全法沒(méi)有強(qiáng)制要求餐廳必須標(biāo)注食材成分，但他們?cè)敢馔诉€餐費(fèi)，并通過(guò)公司購(gòu)買(mǎi)的商業(yè)保險(xiǎn)賠付消費(fèi)者個(gè)人醫(yī)保賬戶支出的搶救費(fèi)用和現(xiàn)金花費(fèi)，統(tǒng)籌部分的支出不予賠付。屬地市監(jiān)局工作人員表示已了解到此事，正在跟進(jìn)處理。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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