對于徐福記此時(shí)將剩余股權(quán)轉(zhuǎn)讓給雀巢,朱丹蓬分析稱,徐氏兄弟年齡已大,可能有意出售剩余股權(quán)。2011年雀巢收購徐福記控股權(quán)后,時(shí)任首席執(zhí)行官和董事長徐乘曾繼續(xù)引領(lǐng)合資公司發(fā)展,但近年的兩任總裁劉興罡、蘇強(qiáng)則是在其他品牌任職多年后來到徐福記任職。
雀巢最新披露的2024年財(cái)報(bào)顯示,大中華區(qū)銷售額約50億瑞士法郎,同比有機(jī)增長率為2.1%。其中糖果業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)顯著,市場份額和銷售額均有所增長?;谛旄S浐痛啻圊彽姆€(wěn)健增長,以及新品上市和電商增長的推動(dòng),糖果業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)的增長。2024年,大中華區(qū)糖果業(yè)務(wù)占比為16.1%,全球占比為9.2%。
從行業(yè)整體來看,休閑零食賽道競爭激烈。去年全球發(fā)生了至少兩起大型并購,包括瑪氏收購品客薯片母公司Kellanova、百事收購傳統(tǒng)食品公司Siete Foods。這些動(dòng)作表明巨頭們對休閑零食賽道發(fā)展?jié)摿Φ男判摹?/p>
雀巢的戰(zhàn)略方向之一是瞄準(zhǔn)更具增長潛力的品類進(jìn)行投資。2024年財(cái)報(bào)新聞稿中,雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官傅樂宏表示,公司有清晰的路線圖來提振業(yè)績表現(xiàn)和未來轉(zhuǎn)型,加大投資以推動(dòng)增長是核心計(jì)劃的一部分。2025年,雀巢將專注于加速品類增長和提高市場份額,重點(diǎn)是集中資源在最強(qiáng)勁的增長驅(qū)動(dòng)因素上,擴(kuò)大現(xiàn)有的制勝平臺和品牌。
在控股徐福記的這些年里,雀巢不斷深入徐福記的企業(yè)管理,如配置業(yè)務(wù)掌舵人?,F(xiàn)任總裁劉興罡此前曾在太太樂任職多年,而太太樂也是雀巢在國內(nèi)收購的品牌之一。此外,雀巢還將其產(chǎn)品和技術(shù)與徐福記融合。例如,去年徐福記推出的新品熊博士100%果汁爆漿軟糖和剝皮軟糖,研發(fā)過程中得到了雀巢全球三大研發(fā)中心的技術(shù)支持。另一款新品美祿運(yùn)動(dòng)餅干也是雀巢旗下的產(chǎn)品。
由此可見,徐福記正成為雀巢在中國市場拓展糖果業(yè)務(wù)乃至整個(gè)休閑零食市場的重要抓手,雀巢也在多方面助力徐福記的增長。