浙江杭州一家名為“兵哥包子”的店鋪?zhàn)罱鹆藦V泛關(guān)注,這家店一年能賣(mài)出200萬(wàn)個(gè)包子。店鋪老板殷昊是一名退役軍人,店員也多為退役士兵。他們穿著制服認(rèn)真和面的樣子與店鋪裝飾牌上穿著軍裝的形象形成鮮明對(duì)比,但又相得益彰。曾是特種兵的員工溫海洋說(shuō):“穿上軍裝保四方,脫下戎裝包四方?!?/p>
殷昊開(kāi)包子店的初衷源于他在部隊(duì)的經(jīng)歷。他曾參與神舟九號(hào)、神舟十號(hào)載人飛行任務(wù)的保衛(wèi)工作,航天員出征前會(huì)吃包子,大家稱(chēng)這種包子為“成功包”,寓意“包成功”。他希望通過(guò)包子傳遞喜氣。
“兵哥包子”還推出了一項(xiàng)特別優(yōu)惠:現(xiàn)役軍人免費(fèi),退役軍人終身八折。至今已累計(jì)優(yōu)惠金額約30萬(wàn)元。許多老兵不僅自己來(lái)買(mǎi)包子,還會(huì)買(mǎi)很多送給戰(zhàn)友。一些參加過(guò)抗美援朝等戰(zhàn)爭(zhēng)的老兵也會(huì)來(lái)店里講述戰(zhàn)場(chǎng)上的故事。
除了優(yōu)惠政策,“兵哥包子”每年還會(huì)送包子給警察。今年1月10日警察節(jié),凌晨3點(diǎn),18家“兵哥包子”就開(kāi)始忙碌起來(lái),蒸包、打包、分揀、裝車(chē)。清晨6點(diǎn)前,1000份貼著祝福語(yǔ)的愛(ài)心早餐被送往杭州交警的各個(gè)大隊(duì)和中隊(duì)。從2022年第一家門(mén)店送出119個(gè)包子開(kāi)始,每一年都在延續(xù)這件事。現(xiàn)在門(mén)店從1家擴(kuò)展到18家,送出的包子數(shù)量也增加到了2000余個(gè)。
殷昊表示,無(wú)論將來(lái)開(kāi)多少家店,都會(huì)堅(jiān)持做下去。“兵哥包子響當(dāng)當(dāng),全麥包子包四方。”這句標(biāo)語(yǔ)在店內(nèi)非常顯眼,旁邊還有一張列滿(mǎn)員工部隊(duì)照片的廣告牌。對(duì)殷昊來(lái)說(shuō),把“兵哥”二字放在品牌名中是一種約束力,他希望將“兵哥包子”做成退役軍人的品牌,傳承軍人精神,幫助更多戰(zhàn)友實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
每天凌晨4點(diǎn)就要起床做包子是一件辛苦的工作,但退役軍人都經(jīng)過(guò)部隊(duì)淬煉,有著做好事業(yè)的責(zé)任心和使命感。這份踏實(shí)勤奮使得“兵哥包子”的事業(yè)蒸蒸日上,從2022年的1家門(mén)店擴(kuò)張到如今18家的規(guī)模,進(jìn)入了更多菜市場(chǎng)和寫(xiě)字樓。去年甚至賣(mài)出了200余萬(wàn)個(gè)包子。
雖然包子很小,但它守護(hù)著大家舌尖上的小幸福。殷昊和他的團(tuán)隊(duì)在小包子中寄托著干出一番事業(yè)、為周?chē)藥?lái)幸福的大夢(mèng)想。