緊急提醒！女子貪吃野菜引發(fā)急性腎衰竭(3)
蔬菜：菠菜、芥菜、空心菜、莧菜、茭白等
堅果：杏仁、腰果、花生、開心果等
水果：楊桃、黑莓、草莓、獼猴桃等
其他：濃茶、咖啡、可可（巧克力）等
其中，馬齒莧雖然被稱為“長壽菜”，但也是“草酸大戶”，草酸含量達到了1310毫克/每百克。
因此，這些食物都不能長期食用，而且吃之前一定要
焯水！焯水！焯水！
如何減少草酸對身體的危害
焯水能讓草酸含量大大降低，
體內(nèi)攝入少量草酸，可以通過正常的新陳代謝過程和腎臟的過濾作用得到處理和排泄，
不用太擔心，想要減少體內(nèi)草酸，可以試試這樣做。
保證飲水量
喝足夠的水是非常重要的，可以消除尿液中草酸鹽過量的風(fēng)險，還能大大減少腎結(jié)石形成的可能性。
消耗體內(nèi)過量的草酸
草酸在體內(nèi)會消耗大量的維生素B6，
所以日常生活中要注意適當增加點維生素B6含量高的食物，比如動物肝臟、雞肉等。
少吃或不吃高草酸食物
限制自己的草酸攝入量也是一個不錯的方式，選擇相對比較安全的低草酸蔬菜如白菜、蘆筍、西蘭花、黃瓜、青椒、蘑菇、洋蔥、西葫蘆等。
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