在黑河璦琿鎮(zhèn),提起“螞蚱姐”,村民們都會(huì)豎起大拇指。這個(gè)外號(hào)背后,是一個(gè)農(nóng)村婦女靠養(yǎng)螞蚱逆襲的故事。她養(yǎng)了600萬(wàn)只螞蚱,一年能收兩茬,每茬45天就上市,賣(mài)到30塊錢(qián)一斤還供不應(yīng)求。誰(shuí)能想到,過(guò)去地里人人喊打的“害蟲(chóng)”,如今成了黑河鄉(xiāng)村振興的“香餑餑”?
螞蚱姐的養(yǎng)殖場(chǎng)有14個(gè)大棚,每個(gè)棚都像“螞蚱公寓”:頂上蓋著防曬網(wǎng),地上鋪著細(xì)紗防逃跑,溫度常年控制在25℃-30℃。每年5月到10月是黃金養(yǎng)殖期,螞蚱吃的是玉米秸稈和雜草,45天就能從芝麻大的卵長(zhǎng)成手指長(zhǎng)的成蟲(chóng)。
為了學(xué)養(yǎng)螞蚱,螞蚱姐專(zhuān)門(mén)跑到山東“拜師”。6月初把螞蚱卵搬進(jìn)大棚,像孵小雞一樣控制濕度,卵殼一破,小螞蚱密密麻麻冒出來(lái)。她說(shuō):“螞蚱膽子小,不能驚著,一受?chē)樔菀捉^食。”
螞蚱姐養(yǎng)的大多是東亞飛蝗,這種螞蚱不挑食、長(zhǎng)得快,一斤飼料能轉(zhuǎn)化出六兩肉。曬干的螞蚱蛋白質(zhì)含量超過(guò)60%,比牛肉還高,炸著吃嘎嘣脆,城里餐館一盤(pán)賣(mài)到58元。
30元一斤的螞蚱,根本不愁賣(mài)。燒烤店、火鍋店成箱訂,加工廠收去做寵物飼料,連藥廠都來(lái)談合作。螞蚱姐的手機(jī)天天響:“老板,下一茬給我留200斤!”
璦琿村14個(gè)大棚,一茬能出1000公斤螞蚱,一年兩茬賺8萬(wàn)多。螞蚱姐的600萬(wàn)只規(guī)模,收入直接翻倍。村民算過(guò)賬:種玉米一畝賺800元,養(yǎng)螞蚱一個(gè)大棚頂十畝地。
從自家院子試水,到拉上全村搞合作社,螞蚱姐成了“技術(shù)總監(jiān)”?,F(xiàn)在村里統(tǒng)一供種、統(tǒng)一收,還注冊(cè)了商標(biāo),黑河螞蚱逐漸打出了名氣。
螞蚱糞曬干后是天然有機(jī)肥,種菜大棚搶著買(mǎi)。村里計(jì)劃建堆肥廠,把螞蚱產(chǎn)業(yè)鏈再拉長(zhǎng)一截。
螞蚱姐的野心不止在餐桌上:“下一步要做螞蚱蛋白粉、螞蚱醬,讓全國(guó)人都嘗嘗黑河味道!”
螞蚱姐的故事展示了鄉(xiāng)村振興的機(jī)會(huì)。從害蟲(chóng)到金蟲(chóng),從單打獨(dú)斗到全村致富,這群小螞蚱蹦跶出的不僅是黑河人的錢(qián)包,更是一條農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的活路子。