3月12日，海底撈再次發(fā)表聲明，針對(duì)2月24日至3月8日期間在上海外灘店堂食消費(fèi)的4109單顧客，將全額退還當(dāng)日餐費(fèi)，并額外提供訂單付款10倍金額的現(xiàn)金補(bǔ)償。同時(shí)，海底撈已向上海黃浦區(qū)法院提起民事訴訟，追究在火鍋鍋底中小便的兩名男子的相關(guān)責(zé)任。

此前，一則“男子往海底撈鍋底里撒尿”的視頻在網(wǎng)上廣泛傳播。視頻顯示，在海底撈店內(nèi)，一名男子站到桌面上，有液體澆進(jìn)面前的火鍋鍋底里。該事件引發(fā)廣泛關(guān)注和質(zhì)疑。3月6日，海底撈官方賬號(hào)回應(yīng)稱已向多地公安機(jī)關(guān)報(bào)案，并全力配合相關(guān)部門溯源追查，無論是否擺拍，都將依法堅(jiān)決追究涉事人員法律責(zé)任。

上海市公安局黃浦分局通報(bào)稱，2月24日凌晨，外省市來滬人員唐某（17歲）和吳某（17歲）進(jìn)入該火鍋店包間內(nèi)用餐，兩人醉酒后分別站上餐臺(tái)向火鍋內(nèi)小便，吳某還將拍攝的視頻發(fā)布在網(wǎng)上。警方已依法對(duì)唐某、吳某作出行政拘留處罰。

海底撈表示，鑒于涉事者為未成年人，企業(yè)呼吁避免對(duì)其個(gè)人及家庭進(jìn)行不當(dāng)傳播或攻擊，給他們一個(gè)接受教訓(xùn)與成長的機(jī)會(huì)。當(dāng)事門店已將鍋具、餐具全部更換，并進(jìn)行了搬家式清潔消毒。后續(xù)也將提升包間服務(wù)方式。消費(fèi)者可通過門店明廚亮灶、后廚參觀等方式了解門店后廚工作。

然而，部分網(wǎng)友認(rèn)為海底撈應(yīng)依法追究?jī)擅闯赡耆说姆韶?zé)任，并質(zhì)疑這段回應(yīng)為不合格的公關(guān)案例。還有網(wǎng)友對(duì)海底撈對(duì)肇事者“強(qiáng)烈譴責(zé)”，同時(shí)要追究“惡意傳播者”法律責(zé)任表示不解，并擔(dān)憂就餐時(shí)的食品安全問題。

律師李曉怡指出，企業(yè)可以起訴這兩名涉事人員，一是因?yàn)樗麄冊(cè)诰筒瓦^程中損害餐具及破壞就餐環(huán)境，需要更換餐具并做出其他清潔措施；二是其中一名消費(fèi)者將視頻發(fā)布至網(wǎng)上，引起公眾對(duì)企業(yè)管理能力、后續(xù)用餐的擔(dān)憂，可能損害企業(yè)的商譽(yù)。從民事責(zé)任角度出發(fā)，如果兩人年滿17歲且其勞動(dòng)收入為主要收入來源，他們就是完全民事責(zé)任能力人，需要單獨(dú)向商家進(jìn)行對(duì)應(yīng)賠償或賠禮道歉；如果他們以上學(xué)為主，沒有勞動(dòng)收入，商家可以要求其監(jiān)護(hù)人承擔(dān)責(zé)任。從行政責(zé)任的角度分析，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)于已滿十六周歲不滿十八周歲的行為人，初次違反治安管理或其他公安行政管理的，應(yīng)當(dāng)作出處罰決定，但不送拘留所執(zhí)行。目前從他們被執(zhí)行拘留的結(jié)果來看，有可能符合了拘留條件。