不少網(wǎng)友分享了羽衣甘藍(lán)“掉秤”食譜,有評論稱它為“減脂必吃”和“通便神器”。原本口感苦澀的羽衣甘藍(lán),突然成為“超級植物”,成為無數(shù)重視身材管理的人士手中的“網(wǎng)紅杯”。
那么,紅極一時的羽衣甘藍(lán)現(xiàn)制飲品,是否真的能帶來纖體輕盈的效果?
認(rèn)識下羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)屬于十字花科植物,原產(chǎn)地在地中海沿岸。我國在20世紀(jì)90年代開始引種。羽衣甘藍(lán)曾經(jīng)因外觀獨特而被作為觀賞植物,后因富含膳食纖維、維生素B2、維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣、鉀、鎂、花青素等,獲得了“超級植物”的美譽,用于制作沙拉和代餐,是減肥健身群體熟悉的蔬菜。
重慶不少奶茶店推出羽衣甘藍(lán)飲品
重慶晚報記者在外賣平臺,輸入“羽衣甘藍(lán)”發(fā)現(xiàn),喜茶、湖上阿姨、茶百道、古茗等不少熱門奶茶品牌都相繼推出了以羽衣甘藍(lán)為原料的飲品,價格多集中在16~25元。
在這類飲品的簡介中,重慶晚報記者看到,除了羽衣甘藍(lán),這類飲品還加入苦瓜、西芹等各種蔬菜,并搭配蘋果、檸檬、奇異果、楊桃、雪梨、柚子等水果。
羽衣甘藍(lán)飲品受到減脂人群青睞
家住杭州錢塘區(qū)的茜茜是一位奶茶愛好者,最近看到茶百道上新了輕暢羽衣甘藍(lán),她馬上嘗試了一番,并表示口感是好喝的,整體芭樂味更多,有一種熱帶水果的香甜感。細(xì)品還有淡淡的椰子味,至于羽衣甘藍(lán),可能更多的是起到一個顏色上調(diào)和作用,攪勻了喝味道會更好。
“以前喝奶茶喜歡加麻薯、芋泥等,但最近我愛上了‘纖體瓶’,里面有苦瓜、檸檬、羽衣甘藍(lán)等,口感沒有想象中難喝,最重要的是喝下去沒有‘負(fù)罪感’。”家住重慶渝北區(qū)的岳女士說,她是一名健身達(dá)人,春節(jié)過后開啟“減脂行動”。
近來,現(xiàn)制茶飲店推出的羽衣甘藍(lán)飲品因其“邊喝奶茶邊減肥”的概念而走紅。原本口感苦澀的羽衣甘藍(lán)突然成為許多注重身材管理人士手中的“網(wǎng)紅杯”
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