清明時節(jié),春意盎然。為了弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,杭州市瓶窯長命小學三四年級的學生們參與了“巧手做青團,品春日食趣”勞動實踐活動。通過親手制作青團,孩子們不僅體驗了傳統(tǒng)美食的制作樂趣,還深刻感受到了節(jié)氣文化的內(nèi)涵。
在活動中,老師向?qū)W生們講解了清明節(jié)的習俗及青團的歷史淵源,并指導他們?nèi)嘀瓢菖疵酌鎴F,包裹豆沙、咸菜豆干等餡料,制作出一個個翠綠圓潤的青團。盡管初次嘗試動作略顯生疏,但孩子們專注而期待的眼神透露出他們的熱情。蒸制后的青團清香撲鼻,品嘗著自己的勞動成果,學生們臉上洋溢著成就感。
這次活動將勞動教育、節(jié)氣文化與德育有機結(jié)合,使孩子們在歡聲笑語中加深了對傳統(tǒng)節(jié)日的理解。未來,學校將繼續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為載體,開展更多有意義的實踐活動,讓文化自信的種子在孩子們心中扎根。
青團的熱量與其餡料和制作工藝密切相關。傳統(tǒng)青團的主要原料為糯米粉和艾草,每100克熱量約為220-400大卡,具體因餡料不同而差異顯著
2025-04-05 17:21:11原來青團是熱量核彈