商場B1正在吞噬人們的錢袋子地下消費(fèi)熱潮來襲(3)

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2025-04-04 20:35:49 新浪財(cái)經(jīng)

尹恩的工作也在發(fā)生變化?，F(xiàn)在做動線設(shè)計(jì)要像啞鈴一樣，找到兩個(gè)端點(diǎn)。一端是公共交通，另一端是商場中庭、天井或地下網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，以此為流線做串聯(lián)，人流才能被串起來，動線才能活起來。從新建項(xiàng)目來看，“盒子”的面積越來越大，流線設(shè)計(jì)也變得越發(fā)復(fù)雜。最簡單的例子，商城內(nèi)標(biāo)識、導(dǎo)識、指引標(biāo)的設(shè)計(jì)越來越強(qiáng)調(diào)清晰，不然逛一個(gè)動輒一兩萬方的地下商業(yè)街就會像無頭蒼蠅一樣。由于地下的采光通風(fēng)較差，體驗(yàn)感天然沒有地上好，而人流的增加，也會提升對設(shè)計(jì)的要求，比如引入光線的感受，通過一些設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，增加消費(fèi)者停留時(shí)長。

北方某省會城市萬象城的一位運(yùn)營人員表示，幾年前該萬象城開業(yè)，商場B1下沉廣場的外圍全部為餐飲品牌，但由于客流太差全部倒閉，甚至和商場打官司索賠。之后商場將該區(qū)域位置分給了MUJI、URBAN REVIVO等快消品牌，內(nèi)側(cè)引入ole’oce、1807、RèSIMPLE等曾經(jīng)“風(fēng)很大”的品牌及多個(gè)知名金店，在經(jīng)歷過短暫的繁榮后，效果并不理想。這些潮牌原本位于商場四層的次動線位置，想要打造一個(gè)潮流街區(qū)，但因流量太差而失敗。幾個(gè)品牌遷至B1后效果業(yè)績反而更差了。伴隨奢侈品消費(fèi)回流，高化品牌、新能源汽車、小米華為等數(shù)碼產(chǎn)品在首層入駐率的持續(xù)提升，商場原本的“門神”點(diǎn)位也在不斷做出調(diào)整。今年，喜茶、奈雪的茶等“門神”未來可能被更具有話題性的tea stone、裕蓮茶樓等取代。

根據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)，茶飲類目中門店規(guī)模排名前20的品牌中，有10家門店的選址商場店占比最高。多個(gè)茶飲品牌都曾是商場的“引流款”和“門面擔(dān)當(dāng)”。但隨著B1的火爆，這些原本多位于商場一層或高層餐飲層的茶飲品牌，或因經(jīng)營壓力接受商場的被動調(diào)整，或主動下移去靠近消費(fèi)者。商場中更重要的另一品類餐飲，也在經(jīng)受著巨大的考驗(yàn)。

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