四月，正值榴蓮花開(kāi)的季節(jié)。在距離馬來(lái)西亞首都吉隆坡兩小時(shí)車(chē)程的彭亨州勞勿縣，果農(nóng)們正忙著為榴蓮樹(shù)剪枝、授粉。三個(gè)月后，成熟的榴蓮將被裝船運(yùn)往中國(guó)，進(jìn)入消費(fèi)者的購(gòu)物車(chē)。

與此同時(shí)，在中國(guó)杭州西溪龍湖天街的一家“榴蓮實(shí)驗(yàn)室”里，各種榴蓮周邊產(chǎn)品琳瑯滿目，包括湯圓、月餅、千層酥和提拉米蘇等新奇口味，吸引著眾多顧客前來(lái)品嘗。

2019年，中國(guó)開(kāi)放馬來(lái)西亞冷凍榴蓮進(jìn)口，當(dāng)年榴蓮首次超過(guò)車(chē)?yán)遄?，成為我?guó)進(jìn)口水果銷冠?？吹竭@一商機(jī)，2021年，馬來(lái)西亞慕驊有限公司成立，開(kāi)始涉足中馬之間的榴蓮貿(mào)易。公司總經(jīng)理王佳強(qiáng)表示，他們最初看中的是中國(guó)強(qiáng)大的電商運(yùn)營(yíng)能力，從當(dāng)?shù)赜谐隹谫Y質(zhì)的榴蓮工廠直接采購(gòu)冷凍榴蓮銷往中國(guó)，希望盡快在這個(gè)巨大的市場(chǎng)里分得一杯羹。

深入?yún)⑴c榴蓮貿(mào)易后，王佳強(qiáng)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)受困于行業(yè)的長(zhǎng)期痛點(diǎn)——果品分揀篩選的標(biāo)準(zhǔn)化。榴蓮“皮糙肉厚”，果品分級(jí)只能依靠老師傅“手搖”，整個(gè)過(guò)程像開(kāi)“盲盒”。較高的壞果率不僅增加了物流損耗，也使客戶投訴率上升。

2023年11月，王佳強(qiáng)在上海參加第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)時(shí)，在一場(chǎng)配套論壇上萌生了一個(gè)創(chuàng)新想法：將成像技術(shù)用于榴蓮商業(yè)化檢測(cè)。經(jīng)過(guò)一年多的調(diào)試，“榴偵探”系統(tǒng)上線。該系統(tǒng)基于計(jì)算機(jī)斷層掃描與人工智能圖像識(shí)別技術(shù)，建立了一系列評(píng)估模型，通過(guò)多角度成像重構(gòu)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為每顆榴蓮生成唯一的“品質(zhì)身份證”。這套系統(tǒng)的品質(zhì)分級(jí)準(zhǔn)確率超過(guò)98%，比人工檢測(cè)準(zhǔn)確率提高了40倍。

產(chǎn)業(yè)鏈上的技術(shù)合作不斷延伸，慕驊公司與中檢溯源集團(tuán)共同構(gòu)建了“從樹(shù)梢到餐桌”的質(zhì)量追蹤體系，并推進(jìn)溯源碼與“榴偵探”身份碼合二為一。未來(lái)，這套系統(tǒng)可以擴(kuò)展到菠蘿蜜、椰子等30余種農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)溯源，推動(dòng)?xùn)|南亞熱帶水果跨境貿(mào)易的標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)。中國(guó)的智能農(nóng)機(jī)、冷鏈技術(shù)也深度融入馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，見(jiàn)證著中馬兩國(guó)在水果產(chǎn)業(yè)鏈上的躍遷。