在北京農(nóng)光東里社區(qū)的一間小平房里,琦藝?yán)戆l(fā)店的店主張志堂正熟練地為一位顧客修剪頭發(fā)。店里每天顧客絡(luò)繹不絕,門口的長(zhǎng)椅上也坐滿了等待的人。這家不足20平方米的小店口碑極佳,被稱為“北京的曉華”。
張志堂來(lái)自山東,今年55歲。因?yàn)閮r(jià)格親民、手藝精湛,他的理發(fā)店不僅受到周邊居民的喜愛(ài),還吸引了不少大學(xué)生慕名而來(lái)。店里的價(jià)目表顯示:剪發(fā)20元,洗剪吹25元。這些價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。
張志堂從小對(duì)理發(fā)充滿興趣,在老家時(shí)跟著親戚學(xué)習(xí)理發(fā)。二十多年前,他來(lái)到北京,租下一間小平房開(kāi)起了理發(fā)店,一直經(jīng)營(yíng)至今。20元的價(jià)格讓周邊居民和學(xué)生都能輕松消費(fèi),更重要的是,顧客們對(duì)他的手藝非常認(rèn)可。大家都說(shuō)張師傅能準(zhǔn)確把握顧客的需求,并根據(jù)實(shí)際情況給出不同的發(fā)型建議。一位年輕女孩兒表示,她本來(lái)想剪到鎖骨,但張師傅覺(jué)得她的頭發(fā)養(yǎng)得很好,剪短可惜,于是只剪了分叉并修了型。另一位顧客評(píng)價(jià)說(shuō),張師傅不會(huì)只按自己的理解給顧客剪出一個(gè)“買家秀”的發(fā)型。
北京工業(yè)大學(xué)的學(xué)生小張幾乎每個(gè)月都來(lái)這兒理發(fā),他說(shuō)這里價(jià)格便宜,手藝也好。居民陳韻飛和他的家人已經(jīng)在這里剪了好幾年頭發(fā),是店里的忠實(shí)顧客。
前段時(shí)間,湖南理發(fā)師曉華在網(wǎng)絡(luò)上走紅,琦藝?yán)戆l(fā)店也因小紅書(shū)上的推薦而受到關(guān)注。許多大學(xué)生看到網(wǎng)上的推薦后慕名而來(lái),小店的顧客群體迅速擴(kuò)大。張志堂坦言,自從在小紅書(shū)上火了之后,來(lái)他這里的大學(xué)生顧客就沒(méi)斷過(guò)。但他依然保持謙遜,盡力把手藝做好,讓顧客滿意。
小區(qū)里有許多腿腳不便的老人,平時(shí)下樓剪頭發(fā)很不方便。張志堂便主動(dòng)為這些老人上門理發(fā),有時(shí)甚至不收費(fèi)用。為了滿足顧客需求,他還提供預(yù)約服務(wù),顧客可以通過(guò)電話或微信提前預(yù)約時(shí)間,避免排隊(duì)等待。他特別提醒顧客,周中人相對(duì)少一些,可以錯(cuò)峰前來(lái)。
張志堂坦言,理發(fā)行業(yè)雖然辛苦,但他依然樂(lè)在其中。他希望通過(guò)自己的努力,讓每一位顧客都能滿意而歸。對(duì)他來(lái)說(shuō),小店不僅是一份生意,更是一份對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)顧客的責(zé)任。“只要大家喜歡,我就一直干下去。”他說(shuō)。