五一重慶去榮昌火車票幾乎售罄榮昌鹵鵝火爆全國

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2025-05-01 14:53:23 經(jīng)濟觀察報

4月30日上午，鐵路購票軟件12306顯示，5月1日從重慶去往榮昌的火車票幾乎售罄，只剩下晚上9點和11點的兩趟車有些許余票。一周前，榮昌區(qū)委書記高洪波公開表示，2025年“五一”假期，榮昌公交全免費，停車不收費，歡迎大家來這座千年古城逛一逛。他還提到，交警不會貼罰單，城管也不會掀攤。

計劃“五一”去榮昌的游客陳先生表示，他主要是想去體驗這座千年古城的韻味，品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗场獦s昌鹵鵝。加上高速路不收費和停車免費，他打算開車過去，從重慶出發(fā)只需一個小時。

從4月初開始，自媒體人林江（被稱為鹵鵝哥）憑借對美國網(wǎng)紅小達(dá)倫·沃特金斯（甲亢哥）的多次“投喂”榮昌鹵鵝而爆火，成為榮昌鹵鵝代言人。高書記授予他10萬元現(xiàn)金大獎，并因五一榮昌公交免費、停車免費而成為“網(wǎng)紅”書記。在上海車展上，鹵鵝哥試圖“投喂”紅衣大叔周鴻祎失敗，但隨后劇情反轉(zhuǎn)，紅衣大叔接受榮昌文旅邀請，親臨榮昌“投喂”鹵鵝哥。

榮昌已經(jīng)火爆全國，成為網(wǎng)紅城市。最近一周，許多來到重慶的游客都在排隊購買榮昌鹵鵝。一位淘寶店主在被問及4月份銷量是否井噴時，只回復(fù)了五個字：“忙，不好意思。”來自四川自貢的張女士每次開車回四川途經(jīng)榮昌服務(wù)區(qū)都會買一只榮昌鹵鵝，因為全家人都喜歡這種美食。

榮昌鹵鵝歷史悠久，是重慶市級非遺代表性項目，據(jù)稱是清朝初期由“湖廣填四川”的客家移民帶來的美食。鹵鵝本為潮汕食品，后傳播至榮昌并發(fā)揚光大，經(jīng)過三百多年的適應(yīng)與改進，成為榮昌特色美食，并傳播至整個重慶。出生于1955年的重慶人周其智回憶說，在榮昌趕場時，農(nóng)貿(mào)市場的雞鴨市上常常是白花花的一片鵝兒。聰明的當(dāng)?shù)厝讼氲綄⒁粫r難以吃完的鵝肉用鹵水鹵熟，既美味又便于攜帶，逐漸向周邊縣市擴散，聲名遠(yuǎn)揚。

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