前段時間,不少網(wǎng)友在社交平臺上分享了西湖銀泰一家面包店的圍擋照片,并配文“海底撈開面包店啦”。從照片來看,這家新中式黑金裝修風(fēng)格的面包店圍擋上還有牛角包、可頌等面包產(chǎn)品圖。早期圍擋名為“SHUA BAKERY”。
這家面包店確實是海底撈旗下的烘焙品牌,也是全國首店,預(yù)計今年五一前開業(yè)。前幾天聽說面包店已經(jīng)開業(yè)了,名字為“拾??!CHWASUA”。
“拾??!CHWASUA”位于西湖銀泰百貨1樓,5月1日開始試營業(yè)。剛開業(yè)幾天店里人氣已經(jīng)很高,收銀區(qū)排起了長隊,店內(nèi)都是來買面包的年輕人,連門口的試吃區(qū)域都圍滿了人。店名寓意著“安心吃、放心耍”的品牌理念,門店整體以黑金色調(diào)為主,是偏新中式的裝修風(fēng)格。
店門口有座椅區(qū),店內(nèi)有個顯眼的跑馬燈互動裝置,中間圓環(huán)形玻璃貨架圍了一片巨大的金色麥穗,時尚感十足,門口面包車上還有個造型生動的大面包。店內(nèi)售賣常見的牛角包、可頌、法棍和各式海鹽卷,低糖產(chǎn)品有萊茵核桃、黑裸麥面包等。比較特別的是mini面包系列,以及結(jié)合杭州本地特色的“西湖龍井”口味面包。除了面包之外,店里還有拿鐵、果汁等茶咖產(chǎn)品。
面包性價比較高,有不少面包都在10元以下,例如5.8元的黑麥蔓越莓、6.8元的大米面包、8.8元的小熊面包、12元的堿水可頌和法棍,較大份的面包也在20多元左右。顧客對這個價格表示滿意,認(rèn)為性價比較高。
店內(nèi)服務(wù)延續(xù)了海底撈的貼心服務(wù)基因,選購時店員會幫忙拿取面包并主動推薦搭配方案。一位年輕男生表示,之前在開業(yè)前抽到了20-10元的代金券,這次特地過來使用,覺得性價比更高。