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杭州小龍蝦大量上市價格腰斬 老板：再等等，還會降

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2025-05-06 15:04:05  光明網(wǎng)

隨著氣溫逐漸升高，夜宵界的“扛把子”小龍蝦正大量上市。當(dāng)前，小龍蝦的價格相較剛上市那會兒有明顯下降，具體一起來看↓↓

每斤20元-30元

小龍蝦正大量上市，價格還會降

上午十點多，杭州蕭山區(qū)南門市場水產(chǎn)區(qū)人來人往，不少市民正在采買當(dāng)天的食材。十余家水產(chǎn)攤上的顯眼位置都已經(jīng)被小龍蝦牢牢占據(jù)，還有攤位掛出“小龍蝦特價”等字樣的招牌吸引顧客。

市民小鄭在一家攤位上購買了兩斤半小龍蝦，花費65元，他準(zhǔn)備中午回家給家人做道香辣小龍蝦。小鄭說，處理干凈以后油炸，炸完后用香辣醬或者豆瓣醬放下去炒一下料就可以了，家里燒燒也方便。

有攤主表示，最近小龍蝦大量上市，價格根據(jù)個頭每斤20元-30元不等，比三月初剛上市那會兒便宜一半左右，銷量也翻了幾番。

周末是小龍蝦的銷售高峰，多的時候一個攤位一天能賣出一兩百斤?？紤]到顧客回家處理小龍蝦比較麻煩，很多攤位都會提供去蝦線等服務(wù)。

攤主程老板說：“年輕人都喜歡吃，平時人家要上班，弄弄也很麻煩，喜歡怎么樣處理就怎么樣給他處理，有的喜歡把頭去掉，有的喜歡就抽一個筋，我們都會幫忙弄好?！?/p>

程老板表示，現(xiàn)在市場上的小龍蝦大部分來自湖北潛江，后續(xù)隨著各地小龍蝦產(chǎn)量的提升，小龍蝦價格還會再降。

除了鮮活的水產(chǎn)，市場的熟食店也開始售賣成品小龍蝦，撈汁小龍蝦價格每斤40元。

又到一年“吃蝦季”

如何食用更健康？

這份小龍蝦健康食用指南

速速查收↓↓

小龍蝦的這些部位最好不要吃

小龍蝦的內(nèi)臟位于蝦頭，吃起來很香的蝦黃是它的肝臟和胰腺，脂肪含量高且重金屬含量超過蝦肉。吃小龍蝦最好只吃蝦肉，不要吃蝦黃和蝦頭。

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