做法:先將銀耳用冷水泡發(fā),撕成小塊,然后和蘋果塊一起放入鍋中,加足夠的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉20-30分鐘左右,讓銀耳充分出膠,蘋果煮到軟糯??梢愿鶕?jù)喜好加入冰糖或枸杞來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)。這碗銀耳蘋果羹口感滑嫩細(xì)膩,常吃可以讓你在夏天保持肌膚水潤(rùn),預(yù)防高溫導(dǎo)致的津液虧損。
煮蘋果時(shí)需要注意一些細(xì)節(jié)。選擇新鮮無(wú)破損的蘋果,清洗干凈以避免農(nóng)藥殘留。煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般10-15分鐘比較合適,這樣既能保證蘋果煮熟,又不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)多。雖然這些搭配煮蘋果有很多好處,但也不能過(guò)量食用,每天一碗就足夠享受美味并達(dá)到養(yǎng)生效果。
這個(gè)夏天不妨試試這三種入夏煮蘋果的搭配方法,輕松告別內(nèi)熱、腸胃不適等問(wèn)題,健康舒適地度過(guò)美好的季節(jié)。趕緊動(dòng)手試試吧,說(shuō)不定你會(huì)愛(ài)上這種養(yǎng)生又美味的煮蘋果。