日本民眾稱從天天米飯到每周三次米價(jià)翻倍影響飲食

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2025-05-20 21:22:44 環(huán)球網(wǎng)

根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布的數(shù)據(jù)，截至19日，日本大米價(jià)格已經(jīng)連續(xù)十多周上漲，較去年同期高出大約一倍。這一漲價(jià)給日本民眾的日常飲食帶來了直接影響，不少人甚至減少了米飯的攝入量。

一位日本民眾表示，對普通人來說，大米價(jià)格翻倍確實(shí)很辛苦。另一位民眾提到，米價(jià)高漲令人十分困擾，因?yàn)檫@是每天都要吃的東西，最近一個(gè)月他們不是每天都吃米飯，現(xiàn)在大概一周只吃兩三次。以前吃米飯的次數(shù)更多，現(xiàn)在確實(shí)減少了。還有一位民眾說，現(xiàn)在物價(jià)上漲得厲害，大米價(jià)格也是一樣，因此他們盡可能在便宜的地方購買。雖然他們不頻繁買大米，但5公斤大米超過4000日元確實(shí)比較貴了，希望米價(jià)能回到以前那樣，5公斤大米價(jià)格在2000至3000日元左右。

根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省對全國約1000多家店鋪米價(jià)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至5月11日的一周，一袋5公斤裝大米均價(jià)已達(dá)到4268日元（約合人民幣212元），環(huán)比上漲1.3%。這一價(jià)格是去年同期的兩倍多，也是日本農(nóng)林水產(chǎn)省開始統(tǒng)計(jì)這一數(shù)據(jù)以來的最高水平。東京某超市店長秋葉弘道表示，五公斤大米價(jià)格大約在4000到4400日元這個(gè)區(qū)間，再加上消費(fèi)稅，大概是在4500日元到5000日元這個(gè)價(jià)格區(qū)間。而去年這個(gè)時(shí)候價(jià)格還在2000日元左右，真的是翻了一倍。

持續(xù)上漲的米價(jià)導(dǎo)致不少日本普通家庭在選購大米時(shí)更加精打細(xì)算，甚至調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。東京某超市員工提到，他媽媽也說大米太貴了，買不起，所以他們家現(xiàn)在吃面食之類的比較多。他?？吹綃寢屬I的是小袋裝的大米，而不是那種大包裝的，感覺吃的量也變少了，以前早餐、午餐、晚餐幾乎都是米飯，現(xiàn)在夾雜著吃面包或面條的情況越來越多了。

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