通州首家學習胖東來自主調(diào)改門店開業(yè) 商品結(jié)構達80%以上
5月22日，調(diào)改完畢的永輝超市通州萬達店正式開業(yè)，這是永輝在城市副中心落地的首家學習胖東來自主調(diào)改門店。盡管是工作日，但通州萬達于上午迎來客流高峰，不少周邊居民前來打卡“胖永輝”。據(jù)統(tǒng)計，該門店開業(yè)后，永輝全國調(diào)改門店數(shù)量達81家，預計7月底將達到150家，2026年農(nóng)歷春節(jié)前目標鎖定300家。
相比此前開業(yè)的調(diào)改店，永輝超市通州萬達店首次增設了餐吧，配備汽水、冰淇淋、熱狗等商品，并有配套桌椅，方便消費者現(xiàn)場就餐。門店在收銀臺、打包臺、服務臺等備好一次性餐具，便民服務區(qū)配備血壓身高儀、四季茶飲、免費1小時充電寶等設施。
調(diào)改后的門店過道擴寬到4米、貨架高度統(tǒng)一降至1.6米、取消了強制動線。在商品結(jié)構方面，保證民生需求，大量新增高質(zhì)價比商品，補全商品功能，保留一、二線可靠品牌。現(xiàn)制現(xiàn)售比例放大至20%左右，充滿煙火氣，調(diào)改后的商品結(jié)構達到胖東來商品結(jié)構的80%以上。
門店的商品也發(fā)生了許多變化。此次升級，門店以永輝農(nóng)場直供和各地時令商品相結(jié)合的模式，豐富了顧客的選擇。門店胖東來自有品牌專區(qū)集中陳列DL精釀啤酒、酸奶燕麥脆、葡萄汁、洗衣凝珠等商品。端午節(jié)、兒童節(jié)即將到來，門店精選了相關商品進行推薦，一站式滿足過節(jié)家宴、假期出游、節(jié)日歡聚等需求。
在員工待遇方面，門店為收銀員、稱重員等配備了專用座椅，新增員工休息室、更衣室，一線員工綜合薪資提升約30%，工作時長平均每天不超過8小時，滿一年享10天帶薪年假。
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