曹氏鴨脖回應(yīng)碗底印爭議標語顧客感到被冒犯

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2025-05-28 11:00:25 光明網(wǎng)

近日，一名云南網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖稱，她在曹氏鴨脖連鎖門店用餐時發(fā)現(xiàn)麻辣燙碗沿刻著“碗底有驚喜”，結(jié)果一看碗底印著“你像豬一樣能吃”的文字。她表示感到不被尊重，認為這種行為很冒犯。

發(fā)帖人薯薯（化名）介紹，她和男友在昆明市五華區(qū)某曹氏鴨脖連鎖店就餐時，發(fā)現(xiàn)麻辣燙的碗沿上印有“碗底有驚喜”五個字。吃完后特地把湯倒掉想看看碗底的“驚喜”究竟是什么，卻看到兩個碗底均為同一個標語“你像豬一樣能吃”。薯薯坦言，這與她預(yù)期的“驚喜”差別很大，本來以為至少會夸贊他們不浪費糧食，光盤了?！跋褙i”這句話讓她感到非常不適，并表示以后不會再光顧曹氏鴨脖。

不少評論區(qū)的食客曬出了在曹氏鴨脖就餐的碗底截圖，標語大多以發(fā)放福利為主。但也有消費者質(zhì)疑曹氏的營銷方式越界，“像豬”明顯是對顧客的不尊重。一些網(wǎng)友認為此句文案無傷大雅，商家并無貶損惡意。

涉事店鋪老板曾女士回應(yīng)，印有“你像豬一樣能吃”文字的碗是她去年11月份自行定做的，初衷絕非惡意侮辱消費者。店內(nèi)還訂購了其他標語的碗，如“吃完了棒棒噠”“免單”“返現(xiàn)兩元”“飲料一瓶”等。如果顧客不能接受“你像豬一樣能吃”的標語，可以在稱菜時告知店內(nèi)員工，不使用這個碗盛菜。曾女士表示，該碗使用半年來第一次有顧客提出異議，對此她深感抱歉。

湖南曹氏鴨脖餐飲管理有限公司相關(guān)工作人員明確表示，連鎖店的餐具公司并未做過統(tǒng)一的規(guī)范要求，均由店鋪自行經(jīng)營管理。針對麻辣燙碗底標語引起的網(wǎng)絡(luò)熱議，該工作人員強調(diào)，總部從未統(tǒng)一發(fā)布過這樣的活動，此類營銷活動都是門店自行策劃的。

曹氏鴨脖并非首次因營銷引發(fā)輿論爭議。此前，曹氏鴨脖曾以“變態(tài)辣”吸引不少嗜辣的年輕人獵奇消費。此后，曹氏鴨脖官方賬號曝光配方，列出自家餐品使用了工業(yè)辣椒精、增味粉、透骨香等“科技與狠活”，并公開“總部提供半成品，只需簡單加工即可快速出餐”的半預(yù)制菜模式。

餐飲行業(yè)的資深人士張盼倩指出，商家為了打開品牌市場，采取事件營銷實現(xiàn)對自身品牌的推廣是很常見的舉動。但她認為，品牌以“冒犯式幽默”拉近和年輕消費者的距離時，一定要把握好尺度，警惕為流量而犧牲用戶體驗。畢竟餐飲做的是長期口碑。

消費者之所以反感“你像豬一樣能吃”等類似標語，是因為碗沿上提前告知“碗底有驚喜”中的“驚喜”二字讓顧客對結(jié)果抱有正面期待。然而，結(jié)果卻以惡作劇方式結(jié)束，顧客的反感更多是因為自己付出了時間成本，比如刻意倒掉碗底的剩湯但結(jié)果卻不盡人意造成的。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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