端午艾草花束火了節(jié)日消費亮點紛呈

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-05-30 12:35:55 海報新聞

端午艾草花束火了！當街頭巷尾飄起粽葉清香，艾草掛滿千家萬戶的門楣時，我們即將迎來我國首個世界非遺節(jié)日——端午節(jié)。隨著“粽子熱”持續(xù)升溫、艾草花束身價大漲，節(jié)日消費盛宴的大門正在開啟，眼下消費市場呈現(xiàn)出諸多亮點。

端午將至，粽葉飄香。多個平臺數(shù)據(jù)顯示，今年粽子整體銷售態(tài)勢良好，成交金額同比增長近七成。在傳統(tǒng)粽子備受青睞的同時，今年的粽子市場還呈現(xiàn)出多種需求變化。受全民健康意識提升的影響，今年粽子消費呈現(xiàn)出顯著的健康化趨勢。41%的消費者更看重粽子的低糖屬性，養(yǎng)生粽銷量同比增長177%。與傳統(tǒng)粽子相比，養(yǎng)生粽普遍采用低糖低油的配方，在食材選擇上采用糙米、五谷雜糧、藥膳食材等健康食材替代傳統(tǒng)的精白米。這些食材富含膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于促進腸胃蠕動和保持營養(yǎng)均衡。同時還融入了高纖維食材和藥食同源的材料，如枸杞、紅棗、山藥等，進一步提升了營養(yǎng)價值和健康屬性。

創(chuàng)新口味的粽子也拉動了不小的購買力。在青島某商場，單價10元左右的菌菇粽、潮汕風味大肉粽、牛肉粽一天能賣出上百個。在成都、長沙等“無辣不歡”的城市，辣粽、榴蓮粽等新口味以獵奇姿態(tài)殺出重圍，辣味粽搜索量超100萬。一些老字號品牌還推出了腐乳粽、三鮮鹵肉粽，而黑松露云腿蛋黃粽、上湯海參鮑魚粽等則憑借名貴食材的疊加，成為高端市場的熱門選擇。去年，中國粽子市場規(guī)模首次突破百億元，達到103億元。預計今年粽子市場規(guī)模將達到110億元。

作為中國首個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)如今已走向世界。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已有超過85個國家和地區(qū)慶祝端午節(jié)。粽子作為最具傳統(tǒng)代表性的食品，更是跨越重洋，飄向了世界各地。在廣東深圳，粽子出口近幾年穩(wěn)步增長，粽子企業(yè)的朋友圈不斷擴容。除了蛋黃肉粽、豆沙粽等，創(chuàng)新口味的海鮮粽、水果粽也成為具有代表性的熱門出口產(chǎn)品。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，深圳關(guān)區(qū)粽子出口量已超過134噸，同比去年大幅增長112.5%。咸蛋黃粽子是端午節(jié)慶的重要一環(huán)，作為其制作重要原料之一的咸蛋黃也迎來出口熱潮。今年4月以來，廣州市番禺區(qū)的咸鴨蛋、咸蛋黃等蛋類及其制品出口訂單迅速增長。

12 全文共 2 頁下一頁

關(guān)閉

端午艾草花束火了 節(jié)日消費亮點紛呈

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

端午艾草花束火了節(jié)日消費亮點紛呈