韓國食品價格近期持續(xù)攀升,從超市到便利店,從主食到零食,“飯桌物價”亮起紅燈。杯裝拉面的價格上漲至2000韓元,不少消費者感嘆,如今連往泡面里加個蛋都顯得“有點奢侈”。

韓國統(tǒng)計廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2025年5月韓國居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲1.9%,雖為近5個月來最低水平,但食品價格上漲趨勢仍未緩解。豬肉價格同比上漲8.4%,雞蛋價格上漲3.8%,創(chuàng)下近3年來最大漲幅,成為民眾體感最強的“漲價品類”。特級雞蛋每板(30枚)零售均價突破7026韓元,較3月上漲近10%。有市民調(diào)侃稱,如今連一碗普通的蛋炒飯都快吃出“高級感”了。由于巴西暴發(fā)禽流感,韓國政府限制從巴西疫區(qū)進口雞肉,導(dǎo)致雞肉和雞蛋價格上漲。韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院預(yù)計,受禽流感等疫病影響,今夏雞蛋價格可能仍將持續(xù)上漲。
韓國前總統(tǒng)尹錫悅宣布緊急戒嚴后持續(xù)6個月的混亂時期,隨著食品企業(yè)開始上調(diào)價格,加工食品價格也在上漲。5月加工食品CPI同比上漲4.1%,是去年11月(1.3%)的3倍以上。在統(tǒng)計的74個代表性加工食品品類中,53種加工食品的價格上漲,占全體的72%。其中19個品類半年內(nèi)漲幅超過5%。具體來看,巧克力價格上漲10.4%,咖啡上漲8.2%,調(diào)味品、醬料、醋類上漲逾7%,冰激凌、乳酸菌、冷凍食品等漲幅超過5%。方便面也在今年春季集中提價。農(nóng)心與不倒翁分別于3月將旗下多款方便面和速食產(chǎn)品平均提價7%以上,目前多款大杯產(chǎn)品在便利店售價統(tǒng)一為2000韓元。有消費者吐槽,“以前擔(dān)心吃泡面對身體不好,現(xiàn)在卻要先考慮能不能負擔(dān)得起?!?/p>
韓國消費者團體協(xié)議會指出,盡管食品企業(yè)將漲價歸因于原材料和匯率波動,但自去年下半年以來,谷物與油籽等國際原材料價格已趨于穩(wěn)定,本土食品價格卻“逆勢上揚”。有學(xué)者批評稱,企業(yè)早已擺脫最嚴重的成本壓力,卻在國政空白期集體漲價,政府未能有效監(jiān)管,最終加重了普通家庭的生活負擔(dān)。一名首爾市民表示,雖然尚不清楚新政府將采取哪些具體措施,但在當(dāng)前匯率、油價趨穩(wěn)的背景下,食品企業(yè)理應(yīng)適時回調(diào)價格,“不能只漲不降”。
生活成本不斷上漲給人們帶來了許多痛苦,韓國新任總統(tǒng)李在明在與官員舉行的經(jīng)濟工作組會議上呼吁采取措施穩(wěn)定物價,釋放出將強化物價管控的信號。相關(guān)部門也表示,近期將重點監(jiān)管加工食品與餐飲類價格,努力減輕民眾生活成本負擔(dān)。
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