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這個教授在客廳搓麥子(3)

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2025-07-23 16:52:59  光明網(wǎng)

在王林生眼中，麥子“一天一個樣”，特別是到了落黃期，由青綠到金黃，“麥?zhǔn)煲簧巍?，可能一上午，麥田就全熟了。他幾乎每天都去地里，看看小麥的長勢，過年期間同樣如此。張雅莉總對丈夫說，“要是腳下能生根，你早就長到地里了”。

張雅莉也是河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院的教師。多年來，王林生沒輔導(dǎo)過兒子功課，做飯洗衣也鮮有過問。她還記得，丈夫最開始搞育種，自家陽臺的花盆就是“試驗田”。有一次出了門，兒子給他打電話，提到“小樹苗快不行了”，王林生急了，說那是很珍貴的材料，在電話里叫她趕緊澆水。

在育種界，流傳著“災(zāi)年看品種”的說法，意思是在極端天氣下，才能更好判斷麥子的抗逆性，干旱、大雨、大風(fēng)和冰雹，都是麥子必經(jīng)的考驗。一到這些天氣，王林生就擔(dān)憂，他希望麥子經(jīng)受住考驗，又怕它們扛不下來。

王林生在麥田旁和學(xué)生合影。受訪者供圖

他還記得，2016年春天，河南出現(xiàn)嚴(yán)重倒春寒，小麥正是快要抽穗的階段，有已經(jīng)成功推廣、種到農(nóng)民地里的品種，此前從沒經(jīng)歷過類似的考驗，結(jié)果麥子不抽穗，最后導(dǎo)致大批農(nóng)戶絕收。

“在育種的過程中遇見問題是好事，等到生產(chǎn)中再遇到，就是大問題，對老百姓影響特別大。”王林生解釋，在育種時，抗病、抗逆性都得兼顧，品種“不能有致命的缺點”。在他看來，大自然是最好的育種師，一些品種的優(yōu)勢“一下就（能）看出來”。

這些年來，王林生發(fā)現(xiàn)，極端天氣越來越多，對小麥的考驗越來越大，有時候，對于最后能不能有品種扛下來，他自己也“不好預(yù)判”。

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