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中國糧食機收三年減損超500億斤 節(jié)約減損成效顯著

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2025-07-27 11:06:39  光明網(wǎng)

在山東濟南召開的2025年國際糧食減損大會上了解到，2024年中國小麥、水稻和玉米三大主糧的機收損失率分別為0.93%、1.76%和2.06%，相比2021年降低了1至2個百分點，三年間共減少了500億斤以上的糧食損失。

中國政府一直高度重視解決14億人口的吃飯問題，將節(jié)約減損視為增產(chǎn)的重要手段。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張治禮提到，通過推廣精量播種技術，現(xiàn)在每畝小麥只需8到10公斤種子，而玉米則可以實現(xiàn)單粒播種。

中國已累計建成超過10億畝高標準農(nóng)田，大規(guī)模整治農(nóng)田溝渠，使得一半以上的耕地具備了旱能澆、澇能排的功能。此外，加強病蟲害監(jiān)測預警及統(tǒng)防統(tǒng)治，近年來三大主糧因病蟲害造成的實際損失率控制在5%以內(nèi)，每年挽回產(chǎn)量損失超過2800億斤。

加工利用方面，中國制定了食用米胚、大豆蛋白等加工技術規(guī)范，合理控制加工精度，并注重副產(chǎn)物綜合利用，使得糧油加工損失率降至1%以下。同時推進豆粕減量替代行動，飼料中豆粕用量占比從2017年的17.9%下降到了2024年的13.7%，相當于節(jié)省了近2000萬噸豆粕。

國家糧食和物資儲備局也在加強高標準糧倉建設和綠色儲糧技術的應用，強化創(chuàng)新驅(qū)動與宣傳引導，以多途徑提升節(jié)約減損效果。此次會議還發(fā)布了《糧食減損南南合作行動方案》以及《國際糧食減損大會濟南倡議回顧》，旨在推動國際社會減少糧食損失浪費，共同促進全球糧食安全。本次大會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家糧食和物資儲備局及山東省人民政府聯(lián)合舉辦，吸引了來自62個國家和地區(qū)約300名代表參加，主題聚焦于“科技創(chuàng)新賦能節(jié)糧減損 全球攜手共促糧食安全”。

(責任編輯：zhangxiaohua)
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