一家六口空調(diào)房內(nèi)煲糖水4人中毒密閉空間煮食需警惕

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2025-07-27 13:06:41 澶緗戝井淇″叕浼楀彿

浙江杭州的小李一家在客廳邊看電視邊閑聊，其樂融融。與此同時，廚房燃?xì)庠钌现笾募t豆湯正冒著熱氣。誰知這看似溫馨的場景背后，一場危機(jī)正悄然上演。

空調(diào)房里煮紅豆湯，導(dǎo)致一家六口中有四人中毒。兩三個小時后，16歲的小李與姐姐先后出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，家人連忙將他們送至杭州市余杭區(qū)第二人民醫(yī)院。起初，家人誤以為是吃壞了肚子，但醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)小李和姐姐動脈血中碳氧血紅蛋白明顯升高，分別達(dá)到20.9%和20.5%，超過正常范圍近4倍，確診為一氧化碳中毒。

面對小李的疑問，急診科醫(yī)生王幸認(rèn)為，這可能與那鍋煮著的紅豆湯有關(guān)。在密閉空間里使用燃?xì)庠顣寡鯕夂肯陆?，若燃燒不充分，會產(chǎn)生大量的一氧化碳，導(dǎo)致中毒。隨后，急診科醫(yī)生建議同行而來的四位家屬也做個血液檢查，果然其中兩人的碳氧血紅蛋白也不同程度地升高，好在就診及時，順利逃過一劫。

一氧化碳無色、無味、無刺激性，很難被人察覺。吸入過多會導(dǎo)致身體組織缺氧，引發(fā)中毒。氧氣進(jìn)入身體后與血液中的血紅蛋白結(jié)合，生成氧合血紅蛋白。當(dāng)血液流經(jīng)各個組織時，氧氣會從氧合血紅蛋白中分離出來，進(jìn)入組織。但一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合能力比氧氣高200到300倍，一旦吸入一氧化碳，氧氣就會被“擠下車”，導(dǎo)致組織細(xì)胞因缺氧而窒息，從而引發(fā)中毒。

炎炎夏日，為了躲避酷熱，人們常會緊閉門窗開啟空調(diào)，忽視了必要的通風(fēng)透氣，埋下了諸多安全隱患。緊閉門窗使用燃?xì)庾鲲埧赡軐?dǎo)致一氧化碳中毒；空調(diào)房內(nèi)吃炭火鍋或燒烤，煤炭易發(fā)生不完全燃燒，產(chǎn)生大量一氧化碳，危險性很大；停車閉窗吹空調(diào)，汽車發(fā)動機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)會不斷產(chǎn)生一氧化碳，如未能及時通風(fēng)，車內(nèi)人員也可能一氧化碳中毒。

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