全紅嬋哥哥用白切雞參加廚綜遭淘汰 廣東網(wǎng)友力挺傳統(tǒng)做法!近日,“全紅嬋哥哥參加廚綜遺憾落選”的詞條沖上熱搜。據(jù)報(bào)道,一檔廚藝綜藝中,全紅嬋的哥哥全進(jìn)華因選用自家養(yǎng)殖的180天走地雞制作白切雞,被評(píng)委指出“肉質(zhì)偏老”而遺憾落選。
全進(jìn)華在節(jié)目中解釋,廣東白切雞講究選用老雞追求緊實(shí)嚼勁,若用30-60天的嫩雞,反會(huì)被視為不正宗,在廣東飯店用嫩雞做白切雞會(huì)被投訴。但評(píng)委基于通用烹飪標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判,最終因口感差異淘汰。
這場(chǎng)爭(zhēng)議迅速在網(wǎng)上發(fā)酵。許多廣東網(wǎng)友力挺全進(jìn)華,認(rèn)為180天的雞才有雞味,在湛江,老板敢用嫩雞,下次絕對(duì)沒(méi)人去。
2024年8月6日,巴黎奧運(yùn)會(huì)女子10米跳臺(tái)跳水決賽,中國(guó)選手全紅嬋以425.60分奪冠,成功衛(wèi)冕。目睹妹妹奪冠后,全進(jìn)華喜極而泣,表示等她回家會(huì)給她做湛江的燒豬、白切雞吃。
目前,全紅嬋的父母靠種植水果維持生計(jì),全進(jìn)華做起了“三農(nóng)”主播,帶貨湛江本地的特產(chǎn)水果,全紅嬋的母親也時(shí)常入鏡。全家人的直播帶貨引發(fā)了一些網(wǎng)友的質(zhì)疑。全進(jìn)華表示,他希望通過(guò)自媒體帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售,幫助家人和村里乃至湛江及其他地方的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。雖然他還不是一個(gè)流量很大的博主,但他希望能盡自己能力幫助更多人。