記者在黑貓投訴平臺(tái)上發(fā)現(xiàn),有多名網(wǎng)友反映自己收到外賣時(shí),包裝上的安心貼均有打開或是破損的情況。9月5日,記者在鄭州新田360廣場(chǎng)店下單兩杯喜茶,外賣送到時(shí)發(fā)現(xiàn),其中一個(gè)包裝袋上的安心貼紙一側(cè)已經(jīng)翹起,完全沒有粘在包裝袋上。另一個(gè)包裝袋上的安心貼紙雖然沒有翹起,但記者沿著邊緣輕輕一撕,整個(gè)安心貼紙就完整地撕了下來,且沒留有任何痕跡。該款外賣安心貼紙上邊有波浪形的開口,理論上在粘牢的情況下,不管怎么撕開都會(huì)破壞安心貼的完整性。
隨后記者聯(lián)系該喜茶門店的工作人員,對(duì)方表示可能是打包時(shí)沒有粘緊,導(dǎo)致安心貼翹了起來?!斑@個(gè)貼紙是很黏手的,我們往包裝上貼的時(shí)候不敢捏得太緊,貼上后沒有按得太結(jié)實(shí)。”該店店員說道。
對(duì)于安心貼的使用,通過社交平臺(tái)上的反饋來看,各品牌不少門店似乎在操作上都會(huì)存在錯(cuò)誤,導(dǎo)致安心貼并未發(fā)揮它應(yīng)有的作用。安心貼出現(xiàn)之前,大部分外賣封裝時(shí)都會(huì)選擇用訂書釘,雖然粗暴了一些,但勝在簡(jiǎn)單、直接、牢固。有網(wǎng)友表示,訂書釘或許才是最為合適的封口方式,于商家而言,成本較低;于消費(fèi)者而言,不用擔(dān)心膠帶貼紙黏性不強(qiáng)或被隨時(shí)打開的風(fēng)險(xiǎn)。
記者隨機(jī)采訪一些門店,店員表示此前都是用訂書釘封口,但是經(jīng)常會(huì)收到顧客投訴稱被訂書釘劃傷手。有網(wǎng)友在社交媒體上分享稱自己被訂書釘劃傷過多次后,學(xué)會(huì)了再也不用力拉扯,而是直接拿剪刀剪開。但又會(huì)出現(xiàn)另外一個(gè)問題,往往商家為了避免外賣配送過程中餐飲搖晃灑漏,會(huì)將訂書釘訂在靠近商品的地方,“剪又不好剪,這種店我就不會(huì)再點(diǎn)了?!?/p>
外賣餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,食品安全保障正成為新的關(guān)鍵點(diǎn)。近期,多家餐飲企業(yè)紛紛升級(jí)外賣包裝,防破拆餐盒逐漸走紅。例如,曼玉餐廳上線的錫箔熱壓全封閉餐盒,以高溫?zé)釅杭夹g(shù)實(shí)現(xiàn)全密封,不僅保溫效果好,還避免途中被人為開啟;福狀元?jiǎng)t采用一次性卡扣防破拆塑料餐盒,一旦開封無法復(fù)原,有效防止二次污染。還有星巴克的包裝袋,既不用訂書釘,也無需安心貼,僅用膠水直接將紙袋粘合封口。
部分餐飲推出帶有安全鎖扣的餐盒,消費(fèi)者可直觀辨別餐食是否被動(dòng)過;此外,部分高端餐飲還采用雙層獨(dú)立倉(cāng)餐盒,既分區(qū)保鮮,又提升安全等級(jí)。外賣包裝正邁入“防破拆時(shí)代”,而“安心貼”引發(fā)的爭(zhēng)議也給行業(yè)敲響了警鐘。消費(fèi)者需要的不是形式上的封口,而是真正能防拆、防復(fù)原的安全保障。唯有讓“安心”二字落到實(shí)處,外賣行業(yè)才能在便利之外,贏得更長(zhǎng)久的信任。