七月二十“達旺節(jié)”提醒：一不鬧，二要做傳承善良與團聚

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2025-09-10 12:04:19 小談食刻

七月二十“達旺節(jié)”提醒：一不鬧，二要做傳承善良與團聚！農(nóng)歷七月二十是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為“達旺節(jié)”。這個節(jié)日承載著壯族人民深厚的情感，在廣西馬山等壯族聚居區(qū)流傳至今。這一天，家人們會圍坐在一起，聽長輩講述達旺姑娘的故事，品嘗寓意深長的美食，感受傳承千年的智慧與溫情。

達旺節(jié)源自一個美麗的傳說。相傳古時候，有一位名叫達旺的壯家姑娘，她不僅美麗動人，還擁有一副甜美的嗓音，歌聲比云雀還要動聽。當時土司因麻雀偷吃谷米并在他頭上拉屎而大發(fā)雷霆，決定捕捉并殺死這些小鳥。善良的達旺不忍心看到這些小生命受難，便偷偷通知它們逃走。然而，這一舉動被土司發(fā)現(xiàn)，最終導(dǎo)致達旺被殘忍迫害致死。成千上萬的麻雀得知達旺遇難后，飛來將她的遺體抬到月宮安葬。從此，達旺在月宮守護著世間的生靈。為了紀念這位善良的姑娘，人們將農(nóng)歷七月二十定為達旺節(jié)。

達旺節(jié)有許多傳統(tǒng)習俗。月亮升起時，人們不喧嘩，用心感受寧靜。壯族人認為這時達旺正在聆聽人間的聲音，吵鬧是對她的不敬。這種習俗提醒我們在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中偶爾需要關(guān)掉電子設(shè)備，享受寧靜，與家人相處，聆聽自然的聲音，進行心靈的調(diào)適。

晚上月亮升起時，家家戶戶會把桌子搬到院子里，擺上雞腿鴨腳祭祖，同時也是祭奠月宮里的達旺姑娘。達旺節(jié)也是家族團聚的重要時刻，特別忌諱獨自外出。老人們常說，月宮里的達旺也怕孤單，人間的我們更應(yīng)該聚一聚。即使在城市中奔波，也可以通過視頻電話回家問候，珍惜與家人相處的時光。

雞腿和鴨腳是達旺節(jié)的傳統(tǒng)食物。雞腿象征健行與成長，老人會挑一只肥美的雞腿遞給小輩，希望他們長大后能健步如飛，有一天能上月宮探望達旺姐姐。鴨腳則寓意穩(wěn)健與豐裕，筋多有嚼勁，告訴孩子們?nèi)松冯m長，但每一步都要扎實穩(wěn)當。制作方法簡單：雞腿洗凈后用生姜和少許鹽腌制十分鐘，清水上鍋蒸二十分鐘，出鍋前淋點熱油和醬油；鴨腳去爪尖，焯水去腥，再用八角、桂皮、醬油小火鹵半小時，放涼后入口彈韌香濃。

達旺節(jié)不僅是壯族的故事，更傳遞著普世的價值觀。這個節(jié)日體現(xiàn)了對善良行為的珍視與傳承。達旺因為愛護小動物而犧牲，麻雀們知恩圖報，體現(xiàn)了善行必有回響的樸素信念?！肮仁旒涝隆钡牧曀准雀兄x天地豐收，也傳遞了敬畏自然、珍惜饋贈的生活理念。今天，達旺節(jié)提醒我們要善良溫柔，也要堅定勇敢；要重視家庭團圓，也要守護人間善意。

(責任編輯：0882)

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