羅永浩吐槽西貝預制菜 高價預制菜引爭議
羅永浩吐槽西貝預制菜 高價預制菜引爭議！9月10日，知名企業(yè)家羅永浩在微博上表達了對知名連鎖餐飲品牌西貝的不滿。他提到，很久沒去西貝用餐了，這次和同事一起吃飯時發(fā)現(xiàn)大部分菜品都是預制菜，而且價格昂貴，讓他感到非常失望。羅永浩還呼吁國家盡快推動立法，要求餐館明確標注是否使用預制菜。
對此，密度財經聯(lián)系了西貝客服，對方回應稱店內的招牌菜如牛大骨是每天早上現(xiàn)煮的，莜面也是店內員工現(xiàn)場手搓的，并非預制菜。此外，店內的炒菜所用蔬菜都是每天新鮮到店并現(xiàn)場炒制。
值得注意的是，西貝創(chuàng)始人賈國龍曾在采訪中表示，高品質的菜品往往是通過預制方式制作的，且預制程度越高越好。他認為預制菜將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
西貝餐飲集團成立于1988年，起源于內蒙古巴彥淖爾市。截至2025年，西貝在全國擁有近400家門店，覆蓋62個城市，員工人數(shù)約17000人。2024年末，西貝獲得了“服務家庭超2億人次”、“西貝專業(yè)兒童餐累計賣出超4000萬份”及“中國兒童餐第一品牌”的市場地位認證。2025年，西貝進行了品牌煥新，賈國龍重新?lián)渭瘓FCEO。同年，西貝在洛杉磯開設了首家海外門店，標志著其全球化戰(zhàn)略的正式啟動。
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9月10日下午，羅永浩在社交賬號“羅永浩的十字路口”發(fā)文稱，自己和同事去西貝吃飯時發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預制菜，價格還很貴。他希望國家能盡早推動立法，強制飯館注明是否使用了預制菜
2025-09-11 14:56:41羅永浩吐槽西貝全是預制菜客服回應
