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工作人員：西貝門(mén)店有“羅永浩菜單” 顧客不必全點(diǎn) 開(kāi)放后廚參觀制菜過(guò)程

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2025-09-15 08:37:41  極目新聞

近日，“羅永浩吐槽西貝預(yù)制菜”事件引發(fā)廣泛關(guān)注。9月11日，西貝餐飲創(chuàng)始人、CEO賈國(guó)龍回應(yīng)稱，目前西貝門(mén)店的所有菜品都不是預(yù)制菜。從9月12日起，西貝全國(guó)370多家門(mén)店將面向所有消費(fèi)者開(kāi)放后廚，消費(fèi)者可以在保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下參觀任何一道菜品的制作過(guò)程。同時(shí)，西貝也將于12日在全國(guó)所有門(mén)店上線“羅永浩菜單”。

公開(kāi)信息顯示，9月10日，羅永浩在微博上公開(kāi)吐槽連鎖餐飲品牌西貝“幾乎全都是預(yù)制菜”。西貝方面隨后否認(rèn)了這一說(shuō)法。9月11日，賈國(guó)龍?jiān)诮邮苊襟w采訪時(shí)表示，將起訴羅永浩。對(duì)此，羅永浩在微博上回應(yīng)稱“準(zhǔn)備好了”，并表示“遇到蠢人心累”。此前，羅永浩還懸賞10萬(wàn)元公開(kāi)征集西貝使用預(yù)制菜的證據(jù)。

9月12日上午，杭州一家西貝門(mén)店工作人員介紹，他們門(mén)店已經(jīng)上線“羅永浩菜單”，共包含13道菜，總售價(jià)是561元，適合6到7人食用。另一家西貝門(mén)店工作人員也表示，“羅永浩菜單”已經(jīng)可以點(diǎn)單，但暫時(shí)還沒(méi)有顧客嘗試。成都一家西貝門(mén)店工作人員則表示，顧客可以選擇點(diǎn)完“羅永浩菜單”中的所有菜品，也可以根據(jù)自身需求自由選擇菜品數(shù)量。如果只有兩個(gè)人來(lái)吃，建議只點(diǎn)其中幾道菜即可。此外，顧客如果有興趣，還可以進(jìn)入廚房參觀。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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