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女子用雙層不銹鋼碗盛熱油被燙傷 警惕餐具炸裂風(fēng)險(xiǎn)

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2025-09-16 20:37:33  新浪財(cái)經(jīng)

近日，湖北恩施發(fā)生一起意外事件。一名女子使用雙層不銹鋼碗盛放熱油時(shí)，碗突然炸裂導(dǎo)致其腿部燙傷。雙層不銹鋼碗內(nèi)部為空心結(jié)構(gòu)，接觸高溫?zé)嵊秃螅瑑?nèi)部氣體受熱膨脹，再加上溫差影響，容易發(fā)生爆裂。此外，厚度不均勻的瓷碗和普通玻璃碗也不適合盛裝熱油，因?yàn)檫@些材質(zhì)受熱傳導(dǎo)不一致，會(huì)在薄弱部位積聚熱量，增加炸裂風(fēng)險(xiǎn)。提醒大家在使用餐具時(shí)要多加留意，以避免類似意外發(fā)生。

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