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山東一高校撈八萬(wàn)斤魚(yú)請(qǐng)全校師生吃 全魚(yú)宴持續(xù)十天

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2025-09-18 21:12:08  搜狐網(wǎng)

魚(yú)塊與蔥姜蒜交織，在鐵鍋里形成誘人的顏色，學(xué)生們?cè)谑程们芭抨?duì)領(lǐng)取魚(yú)肉。近日，山東威海一高校連續(xù)十天請(qǐng)學(xué)生吃魚(yú)的消息引起了關(guān)注。

廚師們正在燉魚(yú)。今年的“全魚(yú)宴”于9月16日舉行，持續(xù)至國(guó)慶節(jié)前，學(xué)生可每日前往食堂憑魚(yú)票領(lǐng)取一餐魚(yú)肉。

校園兼濟(jì)湖里的淡水魚(yú)為半人工養(yǎng)殖。每年中秋節(jié)前后，學(xué)校都會(huì)在兼濟(jì)湖進(jìn)行部分捕撈，涵蓋鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)和武昌魚(yú)等多種魚(yú)類。撈上來(lái)后由學(xué)生和教師組成的志愿者處理干凈，在食堂門口搭起灶臺(tái)、擺起大鍋燉魚(yú)。

學(xué)校擁有三萬(wàn)名學(xué)生和1600名教職工，此次捕撈約七八萬(wàn)斤魚(yú)，最大的有二十多斤重。教職工每人能領(lǐng)一條魚(yú)，學(xué)生每天可在食堂免費(fèi)吃魚(yú)肉，中午和晚上均有供應(yīng)。魚(yú)被隨機(jī)分配成魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)肚子等部分，提供麻辣、紅燒、五香等多種口味。

魚(yú)票每天都會(huì)發(fā)給大一到大四的學(xué)生。不喜歡吃魚(yú)的學(xué)生可以將魚(yú)票轉(zhuǎn)贈(zèng)給他人，愛(ài)吃魚(yú)的學(xué)生則可以多吃一頓。

學(xué)生全程參與從養(yǎng)殖、捕魚(yú)到清洗的過(guò)程，體現(xiàn)了職業(yè)教育中的勞動(dòng)教育理念。另外，兼濟(jì)湖已形成生態(tài)養(yǎng)殖模式，年初投放魚(yú)苗，夏季進(jìn)行人工補(bǔ)氧，讓魚(yú)群利用活水自然生長(zhǎng)，其間偶爾投放魚(yú)食。學(xué)校還會(huì)向?qū)W生發(fā)放月餅、水果、粽子、生蠔等。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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