持續(xù)數(shù)日的西貝“預(yù)制菜”風(fēng)波已平息,但關(guān)于預(yù)制菜的討論卻牽扯出另一家校園餐供應(yīng)商。9月14日,一篇文章在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議,稱上海家長(zhǎng)希望西貝參與競(jìng)標(biāo)上海中小學(xué)學(xué)生餐。
隨后,事件不斷升級(jí)。9月15日,部分家長(zhǎng)在社交媒體上表示,孩子所在學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋被緊急停止供應(yīng)。據(jù)中國(guó)青年報(bào)報(bào)道,這些家長(zhǎng)反映的蝦仁炒蛋是由上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司提供的,且蝦仁炒蛋有異味。上海市普陀區(qū)一所小學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)透露,學(xué)校當(dāng)天未提供米飯、蔬菜、肉食等原定餐食,而是在下午發(fā)放了飲料和面包作為補(bǔ)償。徐匯區(qū)的一位家長(zhǎng)也表示,孩子放學(xué)帶回了一個(gè)面包,說(shuō)學(xué)校的蝦仁炒蛋有異味,沒(méi)有吃。
9月17日,媒體嘗試聯(lián)系上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,但未獲接通。同日,閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員回應(yīng)稱,正在調(diào)查蝦仁炒蛋緊急停止供應(yīng)一事,后續(xù)會(huì)統(tǒng)一告知結(jié)果。9月18日,再次嘗試聯(lián)系綠捷,但對(duì)方掛斷了電話。
蝦仁事件后,上海學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)綠捷的控訴越來(lái)越多。一位家長(zhǎng)告訴媒體,孩子的校園餐供應(yīng)商正是綠捷,多次聽(tīng)孩子吐槽難吃,且有家長(zhǎng)多次反映問(wèn)題,但供應(yīng)商未更換。
上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2014年,注冊(cè)資本5000萬(wàn)元,實(shí)繳資本1200萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲管理、信息咨詢服務(wù)等。天眼查顯示,該公司參保人數(shù)為1567人。早在2017年,綠捷聲稱是上海市中小學(xué)生最大的營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)企業(yè),服務(wù)范圍覆蓋全市15個(gè)區(qū),331所中小學(xué),日供應(yīng)量超過(guò)36萬(wàn)份營(yíng)養(yǎng)午餐。截至2024年1月,綠捷業(yè)務(wù)覆蓋全市16個(gè)區(qū)的500多所中小學(xué)、幼兒園,日供餐超過(guò)50萬(wàn)份。