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馬肉冒充驢肉流向餐桌 北京一肉品供貨商獲刑 食品安全受威脅(2)

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2025-09-23 15:18:11  手機(jī)光明網(wǎng)

石景山區(qū)檢察院對(duì)該案提起刑事附帶民事公益訴訟。今年8月，法院組成7人合議庭公開開庭審理此案，支持檢察機(jī)關(guān)提出的刑事指控和附帶民事公益訴訟請(qǐng)求。張某當(dāng)庭表示悔恨并將積極賠償，飯店也表示愿意承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。

經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫的肉類會(huì)造成許多危害。病原體傳播風(fēng)險(xiǎn)高，可能攜帶多種人畜共患病原體；有毒物質(zhì)殘留，養(yǎng)殖過程中可能累積鉛、汞等重金屬、獸藥殘留或污染物質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，損傷神經(jīng)系統(tǒng)和肝腎功能；食物中毒與食源性疾病，死因不明或病死的動(dòng)物肉易滋生沙門氏菌、大腸桿菌，引發(fā)急性食物中毒，嚴(yán)重時(shí)可致器官衰竭甚至死亡。規(guī)避檢疫獲取不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不僅侵害守法經(jīng)營(yíng)者權(quán)益，還破壞行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)秩序，嚴(yán)重侵害消費(fèi)者合法權(quán)益，必須嚴(yán)厲打擊。

針對(duì)餐飲企業(yè)存在的肉制品摻雜摻假問題，辦案組向相關(guān)行政機(jī)關(guān)制發(fā)檢察建議，并與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、屬地街道市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法部門共同對(duì)問題飯店進(jìn)行了走訪，全方位筑牢安全防線。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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