零售專家認為,未來商超企業(yè)在食品和非食品領域的競爭優(yōu)勢會逐漸減弱,因為電商平臺在該領域的搬運工價值鏈上更具效率。而生鮮食材及生鮮加工是電商的短板,這正是山姆與胖東來的共同優(yōu)勢領域。對于鄭州消費者而言,這場競爭將帶來實實在在的好處。很多家庭可能會形成同時持有山姆年卡用于享受高品質、特色商品的消費體驗,再到胖東來進行日常各類生活用品采購的新消費習慣。
這場競爭可能催生新的零售職業(yè)形態(tài),如“跨店比價師”。這些人通過直播帶貨的方式,向消費者實時展示兩家店同款商品的價格差異。施工圍擋之內(nèi),重型機械正在平整土地。根據(jù)計劃,2026年這里將崛起一座龐大的會員制商店。不遠處,胖東來的建設工地同樣熱火朝天。兩家企業(yè)的距離不僅是地理上的6-8公里,更是兩種零售理念的碰撞與融合。無論結果如何,鄭州消費者都將獲得更優(yōu)質的商品、更貼心的服務、更便捷的購物體驗。對中國零售業(yè)而言,這場較量也將推動整個行業(yè)的升級與變革。