最近,一段當(dāng)眾撒糖的愛妻宣言感動(dòng)了不少網(wǎng)友:“人生最大的成功是選對了老婆。她品性好、性格好,對別人真誠友善,非常勤勞,為家庭付出很多?!卑l(fā)言者是近期火爆出圈的“雞排哥”李俊永。提起另一半時(shí),他眼里有光、語氣篤定。
在景德鎮(zhèn)一處炸雞排攤位前,身穿白色T恤衫的李俊永邊用手中的夾子攪動(dòng)鍋中雞排,邊幽默地跟顧客對話,一句“雞排免費(fèi),塑料袋6塊”的調(diào)侃讓排隊(duì)人群笑出聲來。
他的走紅不僅因?yàn)榫W(wǎng)友調(diào)侃“6元的雞排,60元的情緒價(jià)值,600元的服務(wù)”,更在于充滿市井煙火氣的真誠。在快節(jié)奏生活中,人們期待找回有“活人感”的交流,而非機(jī)械程序化的銷售。諸如“美味即將到來”“希望你給我一次為你服務(wù)的機(jī)會(huì)”等經(jīng)典語錄讓人津津樂道。
“雞排哥”的爆火源于其提供的情緒價(jià)值。在效率至上的時(shí)代,他不會(huì)為了賺錢而壞了自己的規(guī)矩,原則簡單卻鮮明:四點(diǎn)半后不接待散客,只賣學(xué)生;學(xué)生比散戶便宜1元。當(dāng)攤位大排長隊(duì),他會(huì)為雞排炸過火而自責(zé);當(dāng)顧客糾結(jié)買不買,他一句“別虧待自己的肚子”,像朋友般的嘮嗑說到了人們的心坎里。于是,網(wǎng)友寧可排長隊(duì)也要打卡這場價(jià)值6元的“雞排脫口秀”,實(shí)則買的是這份稀缺的“被重視感”。畢竟,在快節(jié)奏的生活里,很少有人會(huì)為陌生人的情緒花心思。
除了給顧客提供有人情味的服務(wù),他對伴侶的珍視和肯定也戳中當(dāng)代人對平凡愛情的向往。當(dāng)代人在快餐式關(guān)系里兜轉(zhuǎn),心底始終渴望一份真心相對的愛情,而說出口的愛意最有分量。
面對暴漲的人氣,“雞排哥”保持清醒自持,拒絕連鎖加盟與直播帶貨,堅(jiān)持“小攤初心”,專注服務(wù)學(xué)生與本地客群。他還公布了雞排制作過程,表示“不存在任何的科技與狠活”。這讓人想起許多藏在巷口里的老味道,它們或許沒有流量的爆火,卻實(shí)實(shí)在在溫暖了無數(shù)食客的胃。