9月28日,“金秋華誕宴?崇文門商圈非遺文化美食節(jié)”正式啟動,活動將持續(xù)至10月12日。新世界南館戶外廣場的美食市集成為核心“打卡地”,匯集了便宜坊燜爐烤鴨、都一處燒麥、萃華樓中軸線糕點、滿紅大碗居等地道京味美食。數(shù)十種非遺美味從早到晚輪番登場,為市民帶來豐富的味覺體驗。
活動現(xiàn)場不僅有美食,還設有親子手工區(qū),讓家長可以帶孩子體驗非遺小技藝;落日放映廳則提供了伴著晚風觀看溫情影片的機會,將單純的“逛吃”升級為一場“沉浸式文化體驗”。
北京市東城區(qū)烹飪協(xié)會會長王培欣表示,本次美食節(jié)以非遺文化為紐帶,匯聚了便宜坊、萃華樓、都一處等十余項非遺美食技藝。通過此次活動,消費者不僅能品嘗到舌尖上的非遺美味,還能領略傳統(tǒng)文化的獨特魅力和深厚內(nèi)涵。
未來,崇文門商圈計劃繼續(xù)以黨建為引領,推動非遺技藝在創(chuàng)新中傳承,促進商圈經(jīng)濟與文化的融合發(fā)展,為區(qū)域發(fā)展注入持久的活力與文化力。
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