賈國(guó)龍多個(gè)社交媒體平臺(tái)賬號(hào)已清空，企業(yè)家IP該如何打造？ 真實(shí)故事引發(fā)爭(zhēng)議。9月28日，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國(guó)龍的抖音賬號(hào)僅保留了一條公開(kāi)視頻作品，發(fā)布于2024年9月30日，內(nèi)容是“大熊專(zhuān)訪賈國(guó)龍”，講述了西貝餐飲的成長(zhǎng)歷程，并提到西貝在西北菜領(lǐng)域的領(lǐng)先地位及其年?duì)I收達(dá)62億。與此同時(shí)，賈國(guó)龍的小紅書(shū)賬號(hào)和微信公眾號(hào)均被清空。

近日，西貝官方號(hào)“西貝品味早讀”發(fā)布了一則視頻，講述一名寶媽分享孩子快1歲時(shí)不肯吃飯，后來(lái)在西貝學(xué)會(huì)吃飯的故事。視頻中，顧客杜女士表示，她帶孩子看過(guò)醫(yī)生后，醫(yī)生建議帶孩子出去多嘗試用餐。于是她帶孩子去了西貝，孩子在那里學(xué)會(huì)了吃飯，現(xiàn)在快要3歲了，對(duì)西貝有深厚的感情。視頻還顯示，西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍深受感動(dòng)并落淚。然而，該視頻已不可見(jiàn)。

不少網(wǎng)民在視頻下留言，評(píng)論多為“表演成分過(guò)重”“尷尬到腳趾摳地，原地都能摳出一個(gè)西貝”等。西貝官方客服表示，“西貝品味早讀”是公司內(nèi)部的學(xué)習(xí)渠道，上面分享的故事是真實(shí)發(fā)生的。部分視頻或文章刪除是因?yàn)轭櫩秃蛦T工遭受網(wǎng)暴，所以下架了。

此前，“西貝品味早讀”還曾發(fā)布過(guò)《我給大爺一碗湯，大爺要送我北京一套房》的視頻，也引發(fā)了許多吐槽，目前已被刪除。視頻中，西貝北京六里橋旗艦店店長(zhǎng)劉某霞講述了一位來(lái)自?xún)?nèi)蒙古的顧客提出要一碗羊肉湯、一碗涼湯，但只付一碗的錢(qián)，她接待后與對(duì)方相識(shí)，多次服務(wù)這位顧客。后來(lái)這位顧客說(shuō)自己要去養(yǎng)老院，想把自己在北京的一套一室一廳的房子給她。劉某霞拒絕了大爺?shù)暮靡?，后?lái)也沒(méi)再聯(lián)系。

許多人認(rèn)為情節(jié)離奇難以置信，按劉某霞所述她2004年才17歲，那么2002年她15歲就在西貝門(mén)店工作了，網(wǎng)友戲稱(chēng)為“童工”。西貝客服人員回應(yīng)稱(chēng)這是真人真事，但不清楚劉某霞是否15歲就在西貝上班。

“西貝品味早讀”公眾號(hào)簡(jiǎn)介稱(chēng)是西貝員工的交流平臺(tái)，展示西貝風(fēng)貌的窗口，截至2025年9月27日，已發(fā)布1952篇原創(chuàng)內(nèi)容。同時(shí)，還有視頻號(hào)“西貝品味早讀”，不過(guò)，該賬號(hào)已設(shè)置私密賬號(hào)，需要對(duì)方同意關(guān)注后才能查看內(nèi)容。西貝官方客服表示，“西貝品味早讀”視頻號(hào)是他們內(nèi)部學(xué)習(xí)的一個(gè)賬號(hào)，至于目前為何無(wú)法查看，客服表示將反饋。