最近,景德鎮(zhèn)一位賣雞排的攤主突然成了全網(wǎng)頂流。沒有豪華門面,沒有網(wǎng)紅濾鏡,甚至連個(gè)正經(jīng)招牌都沒有,僅憑一鍋油、幾塊雞排,和一句“不炸到完美狀態(tài),我不會原諒自己”,就讓天南地北的網(wǎng)友集體破防,紛紛表示:“這老板,就該他火!”
雞排哥的走紅源于一段被網(wǎng)友隨手拍下的短視頻。畫面里,他的攤位前排著長隊(duì),而他卻一邊翻動雞排,一邊反復(fù)強(qiáng)調(diào)自己的“經(jīng)營鐵則”:“下午四點(diǎn)半之后不接散客!”乍一聽,有點(diǎn)“拽”??僧?dāng)網(wǎng)友深扒下去,才發(fā)現(xiàn)這背后藏著一個(gè)暖到哭的理由——四點(diǎn)半之后,他得準(zhǔn)時(shí)去中學(xué)門口擺攤,因?yàn)槟抢镉幸蝗旱人u排的學(xué)生。他對學(xué)生的價(jià)格比路人便宜一元?!昂⒆觽兞慊ㄥX少,能省就省?!边@句話瞬間戳中無數(shù)網(wǎng)友的淚點(diǎn)。
更絕的是,他還有個(gè)“塑料袋儀式感”——每次遞雞排前,都會說一句:“請把你的塑料袋打開?!庇腥撕闷鎲栐颍χ忉專骸俺ㄩ_袋子散散熱氣,雞排更酥脆。”這個(gè)細(xì)節(jié)控讓網(wǎng)友直接封他為“雞排界的偏執(zhí)藝術(shù)家”。
在雞排哥爆火后,一位追了他三年的老顧客曬出聊天記錄,直接讓“雞排哥人設(shè)”徹底立住。從2022年開始,這位老粉每次詢問出攤時(shí)間、地點(diǎn),雞排哥總是秒回,語氣熱情得像朋友,沒有機(jī)器人回復(fù),沒有愛答不理,三年如一日?!八麑Υu排像打磨藝術(shù)品。”老顧客感慨,“如今他火到一塊難求,我一點(diǎn)也不意外,因?yàn)樗档??!?/p>
他對不同人群的關(guān)懷也讓人感動:對學(xué)生,雞排便宜1元,并順帶一句“別熬夜,對胃不好”;對上班打工的人,結(jié)賬時(shí)偷偷多塞一根烤腸,“辛苦了,多吃點(diǎn)”;對排隊(duì)顧客,遞上一杯涼白開,耐心安撫:“很快就好,謝謝你愿意等待?!?/p>