四川一小學(xué)食堂招聘學(xué)生家長(zhǎng)做飯媽媽食堂受好評(píng)

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2025-10-01 11:51:25 極目新聞

近日，四川巴中一所小學(xué)的“媽媽食堂”引發(fā)當(dāng)?shù)厝罕姾途W(wǎng)友的關(guān)注。這所學(xué)校是當(dāng)?shù)氐陌椭輩^(qū)七小，學(xué)校讓學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)學(xué)校食堂工作，直接由家長(zhǎng)給學(xué)生們做飯，也將食堂飯菜的食品安全展示在家長(zhǎng)們眼前，受到眾多網(wǎng)友點(diǎn)贊。

記者日前前往巴中市巴州區(qū)七小實(shí)地探訪。該校副校長(zhǎng)王蓉介紹，學(xué)生食堂除了廚師不是學(xué)生家長(zhǎng)，其余20名工作人員都是學(xué)生家長(zhǎng)，其中有兩名學(xué)生奶奶和18名學(xué)生媽媽。校長(zhǎng)胡清華表示，讓學(xué)生媽媽給自己的孩子做飯吃，這樣既讓家長(zhǎng)們更放心，也能讓孩子們吃上放心餐。

近日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，巴中市巴州區(qū)七小食堂做飯的都是學(xué)生家長(zhǎng)，備受家長(zhǎng)們好評(píng)。這個(gè)食堂也被親切地稱為“媽媽食堂”。

9月25日，記者來(lái)到巴州區(qū)七小。上午10點(diǎn)30分，學(xué)校食堂里，穿著白色工作服的學(xué)生家長(zhǎng)們已經(jīng)忙得不可開(kāi)交，鵪鶉蛋紅燒肉和麻婆豆腐正在出鍋。隨后，她們將分餐并送到各班級(jí)教室內(nèi)。全校60個(gè)班級(jí)共有2000余名學(xué)生就餐，但食堂只有幾百平方米，僅能容納300名學(xué)生就餐，其余學(xué)生都在教室就餐，由食堂提前分餐配送到教室。

廚房?jī)?nèi)，廚師何潘正在炒魚香肉絲，油下鍋燒好后，他倒入肉絲、萵筍絲、胡蘿卜絲和木耳絲，拿著大鏟在大鍋里不停翻炒。他笑著告訴記者，全校2000余名學(xué)生吃飯，煮飯、炒菜除了考技術(shù)，也是一個(gè)體力活。另一邊，受聘前來(lái)當(dāng)工人的家長(zhǎng)們正在忙著分裝米飯，洗餐盤，準(zhǔn)備分餐配送，一刻不停。

據(jù)負(fù)責(zé)食堂工作的王仕偉老師介紹，當(dāng)天的菜品有鵪鶉蛋紅燒肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、醪糟小湯圓，還有牛奶。魚香肉絲炒好后，工人們將飯菜分裝好后陸續(xù)擺放到廚房服務(wù)窗口，等著開(kāi)飯。

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