在江西景德鎮(zhèn),李俊永被網(wǎng)友稱為“雞排主理人”,因其獨特的經(jīng)營方式和能為顧客提供獨特的情緒價值而迅速走紅。有人打趣說,“6元的雞排賣出了60元的情緒價值”“將6元雞排講出了6億元項目的氣魄”。李俊永樸實的話語如“真誠用心的服務(wù),永遠(yuǎn)有吸引力”“做好分內(nèi)事,不要太精打細(xì)算了”,受到網(wǎng)友贊賞,被稱為“煙火氣里的經(jīng)營智慧”。
李俊永的成功看似簡單,實則不凡。他不僅用嚴(yán)肅的表情和講究的措辭帶來幽默感,更通過真誠的服務(wù)滿足了消費者“花小錢買快樂”的情緒需求,反映出悅己型消費的興起。隨著中等收入群體壯大和居民可支配收入增加,消費不再只是實用性需求,而是更多地與自我認(rèn)同、情感共鳴、品質(zhì)體驗相關(guān)聯(lián),核心在于通過消費獲得愉悅感。無論是Z世代用半個月工資購買手辦,還是歌迷使盡渾身解數(shù)搶購演唱會門票,都是悅己消費的表現(xiàn)。
從物質(zhì)滿足到體驗享受,從盲目跟風(fēng)到個性表達(dá),悅己消費正在重塑人們的消費觀,也給傳統(tǒng)商業(yè)邏輯帶來新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。過去企業(yè)通過塑造標(biāo)準(zhǔn)、打造品牌來推動消費,如今聰明的品牌開始幫助消費者發(fā)現(xiàn)自我、表達(dá)自我、實現(xiàn)自我。李俊永的小攤能在品牌連鎖包圍中生存并成長,正是因為提供了標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品無法替代的溫度感與獨特性。他知道??偷目谖镀?,記得他們的生活近況,掌握他們的作息時間規(guī)律,這種深度情感連接是難以復(fù)制的核心競爭力。
當(dāng)許多商家把“親”“寶”掛在嘴邊卻缺乏實質(zhì)關(guān)懷,或過度包裝失去產(chǎn)品本真時,李俊永用20年的時間證明了“認(rèn)真做好每份產(chǎn)品,慢慢攢下顧客群”的樸素道理。在悅己經(jīng)濟(jì)的浪潮中,每位消費者都在尋找自己的“雞排”——那些讓日常生活變得豐富、有趣的東西。越來越多的商家開始回應(yīng)這種真誠的渴望,我們的消費生態(tài)與社會文化也因此變得更加豐富、多元而富有溫度。
近日,江西景德鎮(zhèn)的一位“雞排哥”走紅。他因親切的服務(wù)態(tài)度、麻利的手腳以及滿滿的情緒價值,吸引了大量顧客,被網(wǎng)友戲稱為“雞排主理人”
2025-09-25 11:36:01景德鎮(zhèn)雞排主理人