景德鎮(zhèn)最近最火的人不是陶瓷大師,也不是明星大腕,而是一位賣雞排的“雞排哥”。下午兩點多,太陽還高掛空中,他的攤位前就已經(jīng)排起了百米長隊。這場景讓人誤以為是限量版球鞋發(fā)售或演唱會門票開搶。

“雞排哥”還沒出現(xiàn),現(xiàn)場已經(jīng)熱鬧非凡?!半u排舅”、“雞排妹”忙著準備直播,一個男主播對著鏡頭賣力吆喝,據(jù)說已經(jīng)連續(xù)播了七天。如今,各行各業(yè)都有可能出網(wǎng)紅,連賣雞排也不例外。

隊伍最前面的大哥自稱是專業(yè)的“代排”,他認為時間就是金錢,效率就是生命,排隊也成了一門生意。下午兩點五十分左右,“雞排哥”騎著三輪車出現(xiàn)在眾人面前,人群瞬間沸騰。他一邊和大家打招呼,一邊強調(diào)自家雞排都是新鮮制作,并宣布每人限購兩份。

“雞排哥”的雞排確實味道不錯,但要說好吃到讓人魂牽夢繞,也不一定。不過,他深諳營銷之道,通過直播和限購等手段吸引流量,態(tài)度親切,讓顧客感到溫暖。排隊現(xiàn)象也反映了人們的一種心理,大家都排隊,自己也跟著排,萬一真有什么好東西呢?此外,排隊也是一種社交方式,可以打發(fā)時間,結(jié)識新朋友。
當然,也有人覺得這種排隊很無聊,認為有這時間干點別的不好嗎?但存在即合理,有人排隊就說明有市場?!半u排哥”的爆紅折射出當下網(wǎng)紅經(jīng)濟的火熱,只要有才藝或特點就能走紅。不過,這種網(wǎng)紅模式能持續(xù)多久,誰也說不準。
“雞排哥”原名李明,之前一直在外地打工,因為疫情回到了老家景德鎮(zhèn)。他在外地打工時學(xué)到了做雞排的手藝。有網(wǎng)友透露,他的雞排受歡迎的原因除了味道好之外,還因為個頭特別大,價格實惠,性價比很高。景德鎮(zhèn)當?shù)孛襟w認為他的成功是草根創(chuàng)業(yè)的典范,值得鼓勵和學(xué)習(xí)。