有人西貝點(diǎn)單200元實(shí)付0元代金券背后的營(yíng)銷策略

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2025-10-01 18:45:03 一起走過(guò)美好的時(shí)光

有位網(wǎng)友分享了一個(gè)有趣的故事：她閨蜜和老公去西貝餐廳，只點(diǎn)了一個(gè)3.9元的饅頭，結(jié)果西貝送了每人100元代金券。閨蜜說(shuō)當(dāng)時(shí)場(chǎng)面尷尬又好笑，兩人對(duì)著一盤(pán)切好的饅頭就著免費(fèi)咸菜啃。拿到代金券后，她老公眼睛都亮了，第二天用券吃了200.8元，幾乎等于白嫖，兩人覺(jué)得占了大便宜。

這個(gè)故事讓我想起上個(gè)月去某奶茶店的經(jīng)歷。那家店搞“買一杯送一杯”，我和朋友各買了杯15元的奶茶，領(lǐng)了免費(fèi)券，第二天又去喝，覺(jué)得自己占了大便宜。后來(lái)才知道，那幾天奶茶店銷量翻了三倍，很多人不僅喝奶茶還會(huì)買小蛋糕，客單價(jià)比平時(shí)高了不少?，F(xiàn)在想想，西貝這招和奶茶店簡(jiǎn)直是“師出同門”，看似我們薅羊毛，其實(shí)商家早把賬算得明明白白。

評(píng)論區(qū)里網(wǎng)友們對(duì)此事反應(yīng)熱烈。有人調(diào)侃：“相對(duì)于健康而言，白嫖撿便宜更重要！畢竟活在當(dāng)下，不薅白不薅?！?也有人拆臺(tái)：“這就是雇人吃飯撐場(chǎng)面！網(wǎng)上雇人探店還得花300，西貝這招更牛，3.9元就讓人來(lái)店里坐，還自帶宣傳效果?！?甚至有網(wǎng)友算細(xì)賬：“3.9元買個(gè)饅頭，換200元代金券，第二天花200塊，相當(dāng)于打五折，比直接打折劃算多了！” 這些評(píng)論戳中了不少人的心——誰(shuí)不愛(ài)薅羊毛？但西貝真的會(huì)做虧本買賣嗎？

我特意查了西貝的活動(dòng)規(guī)則：9月24日到10月8日，到店消費(fèi)就能領(lǐng)100元堂食代金券，無(wú)最低消費(fèi)，點(diǎn)個(gè)饅頭、一碗面都能領(lǐng)，但得次日才能用，有效期到10月31日。北京中糧祥云小鎮(zhèn)店的工作人員表示：“不管你點(diǎn)多少錢，哪怕就3.9元的饅頭，只要堂食，每人都能領(lǐng)一張100元券，下次來(lái)直接用，不用湊單?！?活動(dòng)期間，西貝單店日均饅頭銷量漲了300%，代金券核銷率達(dá)68%，二次消費(fèi)的客單價(jià)平均到了198元。

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