近日,江西景德鎮(zhèn)的“雞排哥”因擺攤時幽默的話語走紅。國慶期間,他和家人開設了多個攤位迎接游客。有網民表示,“雞排哥”看起來非常疲憊,似乎已經沒有太多情緒價值。在“雞排哥”的攤位前排隊的人通常要等兩三個小時。
景德鎮(zhèn)市文旅局工作人員表示,國慶期間“雞排哥”為了游客加班加點,當?shù)亟洺=ㄗh他多注意休息,并協(xié)調相關人員在攤位維持秩序?!半u排哥”是否開門店還需要進一步考慮。
走紅后,“雞排哥”李俊永使用某品牌非轉基因大豆油引起了顧客質疑,認為這種油不適合高溫反復油炸。10月2日,記者在現(xiàn)場看到,李俊永在營業(yè)前曬出了一份檢驗報告,承諾保證食品安全。他表示:“你們吃到的每一份產品都是合格、達標的,我也有健康證。”這份檢驗報告顯示樣品名稱為煎炸過程用油,委托單位為景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局。
李俊永平時在景德鎮(zhèn)市珠山大道一帶擺攤賣雞排、雞柳,因其對出鍋品質的嚴格要求和極具特色的經營方式,在網絡上迅速走紅。他在安撫排隊顧客時層出不窮的金句更是衍生出了許多“二創(chuàng)”視頻。
面對越來越多慕名而來的顧客,李俊永的妻子介紹,他們現(xiàn)在每天早上六點多起來準備,一直到第二天凌晨一兩點甚至兩三點才休息。盡管如此供不應求,“雞排家族”仍然堅持品質,每天出攤前都在家里把當天的雞肉備好,拒絕“預制”。
10月2日,景德鎮(zhèn)“雞排哥”在個人社交媒體賬號上發(fā)視頻稱,有些平臺出現(xiàn)了仿版服裝,希望大家不要上當受騙。他還提到,有人冒充他的父親,但他的父親和岳父已故多年,希望不要去冒犯老人家。
景德鎮(zhèn)昌派服飾有限公司董事長介紹,“雞排哥”的出攤服裝由文旅局設計,他們耗時一天時間制作了50套,衣服都是純棉的,舒適透氣,免費交給“雞排家族”。作為愛心企業(yè),希望能為景德鎮(zhèn)出一份力。
在現(xiàn)場,記者還采訪到了代購雞排的小哥。小哥稱自己中午十二點就開始排隊,排隊三個半小時買到的雞排,每份會多加二十元賣給顧客。據(jù)了解,“雞排哥”每份雞排原售價為6元。截至10月2日17時,“雞排哥”的抖音賬號粉絲已超過71萬。
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