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三甲醫(yī)生解讀只吃水果女子去世 極端減肥危害多

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2025-10-06 14:03:01  魯中晨報

10月6日，27歲的波蘭女子因長期僅以水果為食而去世的消息登上熱搜。據(jù)報道，該女子堅持這種飲食方式長達8年，去世前體重僅為44斤，并出現(xiàn)了指甲變黃、牙齒腐爛等嚴重健康問題。

浙江中醫(yī)藥大學附屬第三醫(yī)院內分泌科的王陳芳醫(yī)生指出，“果食主義”減肥法極不科學，會導致營養(yǎng)嚴重失衡，微量元素缺乏，以及內分泌紊亂。長期蛋白質缺失還會導致肌肉流失和身體多部位干枯。水果中的高果糖含量容易引起血糖大幅波動和胰島素水平急劇上升，長期如此可能誘發(fā)胰島素抵抗，增加患糖尿病和肥胖癥的風險。

王醫(yī)生還強調，單一水果飲食無法滿足人體基礎能量需求，長期能量攝入不足會導致基礎代謝率下降，迫使身體進入“節(jié)能模式”，對健康造成長遠損害。她提醒公眾，減肥不應以犧牲健康為代價，應警惕極端減肥心態(tài)，避免陷入不科學的“減肥執(zhí)念”。

對于科學減重，王醫(yī)生建議采取均衡飲食的方式，確保每日攝入足夠的蛋白質、脂肪與適量糖分，避免依賴單一食物類別。合理控制能量攝入與消耗之間的差比，才是可持續(xù)的健康減重路徑。短期內也不建議通過大量攝入高糖水果來減肥，以免引起血糖驟升，不利于代謝健康。

(責任編輯：zhangxiaohua)
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