假期武漢餐廳等位時間普遍超1小時餐飲市場火爆異常

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2025-10-09 15:11:26 極目新聞

國慶假期，武漢在秋高氣爽中迎來了旅游與消費的雙重熱潮。據(jù)旅游預訂平臺數(shù)據(jù)顯示，今年國慶武漢位列全國十大熱門目的地，假期首日整體旅游訂單量同比增長29%，游客在漢停留時間位居全國前列。整個假期全市接待游客總量再創(chuàng)新高，強勁的旅游人潮為餐飲市場注入了澎湃動力，武漢餐飲消費規(guī)模顯著增長，展現(xiàn)出“美食之都”的強大吸引力。

國慶期間，武漢的商業(yè)綜合體、美食街區(qū)、景區(qū)餐廳、宴會餐廳及特色餐廳均迎來客流高峰。從百年老字號到新興網(wǎng)紅店，從大型餐廳到小型餐廳，門口等候的長長隊伍成為一道獨特的風景線。據(jù)統(tǒng)計，10月1日至6日，湖錦、三五醇、艷陽天、武漢宴、小藍鯨等餐廳天天爆滿，許多大型餐廳宴會廳“一廳難求”，平均上座率達135%。水樂棠、江灘印象、云庭薈等特色餐廳也是一桌難求，平均上座率高達108%。武商夢時代、萬象城、龍湖天街等熱門商業(yè)綜合體里，無論大小餐廳平均等位時間普遍超過1小時，消費熱情高漲。

武漢的特色商業(yè)街在國慶假期也展現(xiàn)出了獨特魅力，集餐飲、購物、休閑、文創(chuàng)于一體的多元化街區(qū)已成為市民和游客休閑消費的首選地。江漢路步行街、光谷步行街、黎黃陂路等街區(qū)每天都是人潮涌動，游人如織，各種餐飲消費尤為活躍。

近幾年，在省市政府和商務部門的大力推廣下，楚菜越來越受到關注和青睞。國慶假期，以排骨藕湯、小龍蝦為代表的楚菜強勢“出圈”，許多外地游客打卡后留下了美好的感受。大眾點評數(shù)據(jù)顯示，國慶假期，武漢成為“味蕾游”熱門城市TOP10。小龍蝦特色店肥肥蝦莊，其江漢路黃鶴樓聯(lián)名店假期客流環(huán)比增長超四成，高峰期等位桌數(shù)一度達3500桌。作為楚菜知名餐廳，來菜憑借一罐濃郁鮮香的排骨藕湯火爆省內外，全國已有數(shù)十家門店，假期其省外單個門店最多等位超千桌，每天需等位兩三個小時。

為了讓百萬大學生和外地游客在武漢感受到濃濃的溫情，留下美好印象，國慶假期，武漢百余家餐廳持續(xù)開展“春晚長桌宴禮遇大學生”、“國慶節(jié)送國慶面”等活動，好評如潮。國慶節(jié)前夕，武漢餐飲業(yè)協(xié)會特別攜手可口可樂，組織百余家特色餐廳，精心準備了登上央視春晚的“武漢十大名菜”，在線上推出了超值的“禮遇大學生名菜套餐”，招待遠道而來的新武漢人，讓140萬在漢大學生“吃的很可口生活更可樂”。自活動開展以來，每天都有大學生到店品嘗“禮遇套餐”，許多大學生表示這樣的活動對他們特別友好，不用做攻略就能品嘗到武漢特色美食，還吃得很實惠，希望每年都能有。

“春晚長桌宴禮遇大學生”活動將持續(xù)至本月底，除了30家餐飲品牌推出實在的折扣優(yōu)惠外，還有達人探店、30場抖音專場直播，用更實惠的價格、更詳細的介紹，讓大學生備享禮遇。

(責任編輯：zhangxiaohua)

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