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陽(yáng)澄湖大閘蟹今年是淹死了嗎？陽(yáng)澄湖大閘蟹10月中下旬集中上市

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2025-10-14 20:00:03  微博

蹲了一整年的陽(yáng)澄湖大閘蟹還沒(méi)吃上？別急，今年9月26日陽(yáng)澄湖才正式開(kāi)捕，剛出水的蟹還得經(jīng)過(guò)分揀、溯源核驗(yàn)等流程，而且今年首次引入“熔斷機(jī)制”，每畝銷量核定不超過(guò)600只，售完即下架，為了一口極致鮮甜所有等待都是值得的！

首批2000噸成熟大閘蟹已經(jīng)在9月下旬至10月上旬陸續(xù)登陸市場(chǎng)，剛好趕上國(guó)慶中秋嘗鮮。而真正的蟹季黃金期是10月中旬到11月中旬，這時(shí)候6000噸大閘蟹集中上市，母蟹蟹黃流油、公蟹蟹膏飽滿，錯(cuò)過(guò)等一年！11月下旬到12月還有2000噸收尾，愛(ài)吃膏的朋友可以蹲一波晚熟公蟹。


除了吃大閘蟹，趁著蟹季去陽(yáng)澄湖畔撒歡也是正經(jīng)事！去陽(yáng)澄湖畔看夕陽(yáng)染金湖面真是美到讓人窒息，湖畔必玩打卡點(diǎn)有重元寺、純白燈塔、蓮花島碼頭、皇羅禪寺、1971倉(cāng)坊、巴城老街等?，F(xiàn)在去正是好時(shí)候！湖畔有“交個(gè)螃友”市集、蟹季廚藝爭(zhēng)霸賽，吃著剛出鍋的大閘蟹，看蘆葦蕩飄絮，這才是秋天該有的樣子～

(責(zé)任編輯：zx0002)
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