5月以來，北京查處144起肉類摻假，鴨肉冒充多少牛羊肉？嚴厲打擊假冒偽劣

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2025-10-23 07:44:57 光明網(wǎng)

10月21日，市市場監(jiān)管局召開新聞發(fā)布會，通報了自今年5月以來對餐飲服務單位的檢查情況。在此次行動中，共檢查發(fā)現(xiàn)問題的333家餐飲服務單位，并依法依規(guī)進行處置，其中包括46家燒烤類餐飲服務單位。此外，還立案查處了144起肉類摻雜摻假等違法行為，并與市公安局聯(lián)合打掉一個假冒知名品牌雞翅犯罪團伙。

市市場監(jiān)管局重點關注燒烤店、網(wǎng)紅餐廳和網(wǎng)絡平臺等風險高發(fā)領域，采取“線下拉網(wǎng)排查+線上智慧監(jiān)測+專項抽檢核驗”的方式，確保監(jiān)管無死角。在線下檢查方面，該局開展了制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，累計檢查各類餐飲服務單位1.2萬余家，開展食品抽檢監(jiān)測2.3萬批次，對發(fā)現(xiàn)的問題進行了依法處置。其中，“兩超一非”指食品添加劑超范圍、超限量使用及非法添加非食用物質(zhì)的行為。

在線上檢查方面，市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及網(wǎng)絡交易行為，確保網(wǎng)絡銷售肉制品資質(zhì)齊全且宣傳真實。利用大數(shù)據(jù)技術，以“原切”“純?nèi)狻薄安蛔⑺薄傲闾砑印钡葹殛P鍵詞，對電商平臺及直播間進行監(jiān)測篩查，重點關注虛假宣傳問題。通過建立“監(jiān)測-篩查-抽檢-執(zhí)法”閉環(huán)機制，累計排查相關店鋪109家、商品345件，開展網(wǎng)絡抽檢68批次，合格率100%，并查處了10起肉制品虛假宣傳行為。

全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共檢查肉制品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲服務主體及網(wǎng)絡交易2萬家次，督促網(wǎng)絡交易平臺刪除違規(guī)信息347條，行政執(zhí)法立案144件，辦理行刑銜接和反向行刑銜接案件5起，有效震懾了制售假劣肉制品的違法行為。

“你點我檢服務惠民生”活動成為食品安全社會共治的重要載體。市市場監(jiān)管局通過該活動累計征集消費者“掃碼點單”1.9萬人次，根據(jù)群眾意愿將畜禽肉、水果干制品、鮮蛋、食用油、調(diào)味品、水產(chǎn)品等納入抽檢范圍。夏季抽檢不合格的282批次食品均已開展核查處置，共下架、封存和召回不合格食品1552.5公斤。

(責任編輯：zx0176)

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