為什么美國萬圣節(jié)巧克力變淡了關(guān)稅與成本上漲影響

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2025-10-29 14:57:52 財(cái)聯(lián)社

為什么美國萬圣節(jié)巧克力變淡了關(guān)稅與成本上漲影響！今年的萬圣節(jié)，美國消費(fèi)者可能要為糖果支付更多費(fèi)用，而巧克力的味道也可能變得不那么濃郁。行業(yè)專家預(yù)測，今年市場上將出現(xiàn)更多口味豐富的軟糖，延續(xù)去年的趨勢。孩子們?cè)凇安唤o糖就搗蛋”活動(dòng)中可能會(huì)收到各種南瓜香料餡的糖果。

可可豆價(jià)格的上漲最終會(huì)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。從專業(yè)巧克力制造商到大型糖果公司，都在調(diào)整銷售策略。這意味著每包巧克力的數(shù)量減少、價(jià)格上漲，同時(shí)可可含量降低，味道變淡。

根據(jù)非盈利智庫Groundwork Collaborative的數(shù)據(jù)分析，今年萬圣節(jié)糖果的價(jià)格比去年上漲了10.8%，幾乎是美國整體通脹率的四倍。2024年萬圣節(jié)糖果的價(jià)格僅上漲了2.1%。美國糖果協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2024年萬圣節(jié)期間，美國人消費(fèi)了價(jià)值74億美元的巧克力和糖果，比2023年增長了2.2%。

北卡羅來納州羅利的一家巧克力店Escazú chocolate也受到了關(guān)稅的影響。該店大部分可可豆來自拉丁美洲，但不僅可可豆有關(guān)稅，其包裝中的鋁也受到關(guān)稅影響。店主Tiana Young表示，關(guān)稅影響了每一個(gè)環(huán)節(jié)，沒有新常態(tài)。

富國銀行經(jīng)濟(jì)學(xué)家David Branch指出，消費(fèi)者可能會(huì)看到更多“縮水型通脹”。好時(shí)公司在5月份通知零售合作伙伴，將調(diào)整“價(jià)格包裝結(jié)構(gòu)”，即減少包裝中的產(chǎn)品數(shù)量，使顧客感覺不到價(jià)格上漲。一些專業(yè)巧克力制造商也在減少巧克力棒中的可可含量，增加糖的比例，例如推出65%而不是75%的巧克力棒。

軟糖與不斷上漲的可可價(jià)格之間存在某種共生關(guān)系。年輕消費(fèi)者更喜歡有嚼勁的甜食，軟糖銷量同比增長了7%。通過生產(chǎn)更多的軟糖和更少的巧克力，糖果公司既能吸引喜愛軟糖的顧客，又能保護(hù)利潤。許多公司還推出了不那么依賴巧克力的特殊口味，如肉桂吐司口味的奇巧巧克力，以節(jié)省成本。

越來越多的特色產(chǎn)品添加了成本更低的填充物，以應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格上漲帶來的挑戰(zhàn)。

(責(zé)任編輯：0882)

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