凈利暴跌超四成，紫燕百味雞“不香了”？業(yè)績(jī)持續(xù)承壓(2)

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2025-10-30 09:05:50 澎湃新聞

近年來，紫燕食品的業(yè)績(jī)起伏不定。2021年、2022年，公司歸母凈利潤(rùn)連續(xù)兩年下降，同比分別下滑8.67%、32.28%。2023年、2024年，歸母凈利潤(rùn)止跌回升，但營(yíng)收繼續(xù)下滑，同比分別減少1.46%和5.28%。進(jìn)入2025年，紫燕食品業(yè)績(jī)持續(xù)承壓，多項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)繼續(xù)下跌。

價(jià)格方面，紫燕食品的產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升。以招牌單品夫妻肺片為例，據(jù)海報(bào)新聞報(bào)道，同一款套餐價(jià)格從最初的20.8元逐步漲至27.4元。此外，食品安全問題也受到廣泛關(guān)注。去年12月，有測(cè)評(píng)博主發(fā)布檢測(cè)報(bào)告，指出紫燕百味雞的五個(gè)產(chǎn)品微生物檢測(cè)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)，公司迅速回應(yīng)并下架相關(guān)產(chǎn)品，啟動(dòng)全線調(diào)查程序。

盡管紫燕食品在半年報(bào)中強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，并采取了一系列措施優(yōu)化供應(yīng)鏈，但在投訴平臺(tái)上仍不時(shí)出現(xiàn)各類食品安全投訴。紫燕食品坦言，如果未來運(yùn)營(yíng)過程中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，將對(duì)公司品牌形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生不利影響。

為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，紫燕食品打出涵蓋“年輕化”、“全球化”、“數(shù)智化”的組合拳，力求在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突破與發(fā)展。然而，這些戰(zhàn)略推進(jìn)尚未給公司業(yè)績(jī)帶來顯著提升。多家證券機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)稱，紫燕食品收入端環(huán)比向好，但利潤(rùn)端有待修復(fù)，經(jīng)營(yíng)仍有壓力，需關(guān)注海外進(jìn)展。

值得注意的是，在紫燕食品業(yè)績(jī)波動(dòng)之際，部分股東選擇退出。第三季度，多家股東退出紫燕食品，前十大股東之一的持股比例也有所下降。紫燕食品能否在未來扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)頹勢(shì)，還需持續(xù)關(guān)注。

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