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長沙多個(gè)魚場(chǎng)用辣椒養(yǎng)魚最愛朝天椒 獨(dú)特養(yǎng)殖方式引關(guān)注

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2025-11-08 00:13:10  百家號(hào)

長沙多個(gè)魚場(chǎng)用辣椒養(yǎng)魚最愛朝天椒 獨(dú)特養(yǎng)殖方式引關(guān)注!近日,一段拍攝于湖南長沙縣的“辣椒養(yǎng)魚”視頻在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注。畫面中,大量辣椒被投入魚塘,魚群迅速圍攏爭(zhēng)食,網(wǎng)友紛紛留言:“湖南的魚也學(xué)會(huì)吃辣了?”“這樣養(yǎng)出來的魚會(huì)有辣味嗎?”

發(fā)布視頻的養(yǎng)殖戶匡先生介紹,他今年開始承包魚塘,平時(shí)除了投喂常規(guī)魚飼料,還會(huì)嘗試喂一些玉米、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品。有些辣椒因天氣原因滯銷,他就買來試著喂魚,沒想到魚真的會(huì)吃,尤其在夏天,魚甚至?xí)分苯烦?。目前進(jìn)入冬季,水溫降低,魚的活動(dòng)減少,投喂辣椒的頻率也相應(yīng)降低。

據(jù)匡先生觀察,草魚和鯉魚對(duì)辣椒表現(xiàn)出明顯偏好,特別是紅色辣椒。它們最愛吃小個(gè)的紅辣椒,比如朝天椒,投下去不到二十分鐘就圍上來了。他還提到,吃辣椒的草魚長得更加肥壯。

搜索相關(guān)關(guān)鍵詞發(fā)現(xiàn),辣椒養(yǎng)魚已經(jīng)不再是個(gè)別情況,許多長沙養(yǎng)殖漁場(chǎng)的相關(guān)賬號(hào)也會(huì)曬出用辣椒喂魚的相關(guān)視頻。

關(guān)于魚類是否適合吃辣椒以及辣椒是否會(huì)影響魚肉品質(zhì)的問題,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副研究員徐樹德表示,辣椒粕(辣椒素提取后剩余物)用作魚類飼料具有科學(xué)依據(jù),并在水產(chǎn)養(yǎng)殖中已有多年應(yīng)用。辣椒中所含的辣椒素對(duì)部分魚類具有良好的刺激食欲效果,還能起到一定的抗炎和預(yù)防寄生蟲等作用。正如人類食用辣椒后不會(huì)“變辣”,魚類攝入辣椒后,肉質(zhì)也不會(huì)帶有辣味,因?yàn)槔苯匪貢?huì)在體內(nèi)正常代謝掉。

對(duì)于草魚和鯉魚更偏愛辣椒的現(xiàn)象,徐樹德予以肯定。草魚屬植食性,鯉魚為雜食性,從食性上來說,它們確實(shí)比肉食性魚類更容易接受辣椒。

徐樹德還透露,除了辣椒外,花椒粕(花椒油提取剩余物)、橘皮粕(藥用提取后剩余物)等近期也都被用于水產(chǎn)飼料中。近年來還有一些中草藥提取物如迷迭香、人參、姜黃、羅漢果、莓茶等提取物下腳料,也逐步應(yīng)用于魚類飼料配方,起到促進(jìn)健康、改善魚肉質(zhì)的作用。

(責(zé)任編輯:0882)
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