固體版楊枝甘露又又進化了網(wǎng)紅甜品再升級

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2025-11-17 15:15:31 中工網(wǎng)

繼奶皮子糖葫蘆之后，甜品界的“新晉網(wǎng)紅”——“固體楊枝甘露”幾乎在一夜之間刷屏各大社交平臺熱榜。這款甜品不僅帶動網(wǎng)友紛紛動手DIY，還引得全行業(yè)跟進，成為近期消費市場的熱門話題。即使沒吃過也不要緊，你最近在朋友圈或短視頻里八成刷到過它：對半切開的芒果做底，鋪一層厚實的酸奶，最后點綴上西柚、西米、爆爆珠等小料，愣是把楊枝甘露變成了“能捧在手上吃”的模樣。相關(guān)話題在抖音平臺的播放量已超6億次，并在短時間內(nèi)衍生出2.0、3.0版本，以及雪媚娘版、黃桃版等多種吃法。

不少網(wǎng)友還去各大新茶飲品牌的評論區(qū)“請愿”，希望品牌能推出“官方版”固體楊枝甘露。以茶百道為例，11月5日，品牌通過社交賬號發(fā)布教程指導消費者用門店小料復刻這款甜品，評論區(qū)隨即被“求上架”的聲音刷屏，有網(wǎng)友留言：“別逼我求你，趕緊出個官方版！”面對消費者的呼聲，茶百道迅速響應，火速上架了固體楊枝甘露。據(jù)了解，該系列產(chǎn)品上市首日全國總銷量接近25萬杯。

楊枝甘露作為茶百道年銷近億杯的經(jīng)典產(chǎn)品，一直深受消費者的喜愛。此次推出的固體版在保留網(wǎng)友DIY的核心創(chuàng)意基礎上進行了專業(yè)升級：選用新鮮芒果塊，搭配活菌酸奶以保證口感醇厚；小料方面加入芋圓、布丁、西米和西柚，進一步豐富產(chǎn)品的口感層次。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，固體楊枝甘露是茶百道今年繼“荔枝冰奶”后的又一經(jīng)典案例。近年來網(wǎng)紅美食的誕生，往往源于經(jīng)典美食在形態(tài)或搭配上的微創(chuàng)新，經(jīng)由用戶傳播或二次創(chuàng)作后，在社交媒體形成話題熱度。這背后反映了消費者角色的轉(zhuǎn)變——他們不再僅是消費趨勢的被動接收者，更成為潮流方向的創(chuàng)造者與傳播者；而品牌方的角色也從“主導定義流行”逐漸轉(zhuǎn)向“發(fā)現(xiàn)并放大流行”。

(責任編輯：zhangxiaohua)

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